Xã Vinh Lộc (TP. Huế) đang từng bước chuyển dịch tái cơ cấu cây trồng, vật nuôi, thích ứng với yêu cầu phát triển bền vững trong giai đoạn mới. Trên cơ sở điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng và tập quán canh tác của người dân, địa phương tập trung chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng giảm diện tích sản xuất manh mún, kém hiệu quả, mở rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch.

Nhiều mô hình trồng rau an toàn, lúa chất lượng cao, chăn nuôi theo hướng sinh học được triển khai, góp phần hạn chế sử dụng hóa chất độc hại, bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Song song với đó, xã đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, hướng dẫn người dân quy trình sản xuất an toàn, gắn với truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Việc liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản từng bước được hình thành, tạo đầu ra ổn định, từng bước nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho nông dân. Cụ thể, tại nhiều cánh đồng trên địa bàn xã Vinh Lộc, mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã hình thành.

Lãnh đạo UBND xã Vinh Lộc cho biết, thời gian qua, xã đã tổ chức sản xuất thí điểm 7,5ha lạc ở Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Mỹ Hải, 3,5ha rau các loại ở thôn 2, thôn 3; 1ha dưa lưới Vinh Hưng đã được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, đồng thời, tổ chức xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm như rau hữu cơ Vinh Mỹ, dầu lạc Mỹ Á. Dù chi phí đầu tư ban đầu cho sản xuất nông nghiệp hữu cơ cao hơn nhưng người dân và các HTX vẫn chọn hướng đi này và bước đầu đã đang mang lại những kết quả tích cực.

Một số sản phẩm đã được chứng nhận hữu cơ và công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP. Một số sản phẩm cũng được công nhận OCOP 3 sao như dưa lưới Vinh Hưng, dầu lạc hữu cơ Mỹ Á. Nhờ vậy, thị trường tiêu thụ của các sản phẩm này cũng mở rộng hơn. Điển hình như dầu lạc hữu cơ Mỹ Á ngoài thị trường địa phương còn mở rộng tiêu thụ tại TP. Hồ Chí Minh.

Bên cạnh đó, sản phẩm rau trên địa bàn cũng được chứng nhận rau hữu cơ Vinh Mỹ, có tem truy xuất nguồn gốc và đã được thiết kế bao bì nhãn mác để nhận diện thương hiệu. Bên cạnh đó, nhiều HTX sản xuất nông nghiệp trên địa bàn đã tiên phong sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Lãnh đạo UBND xã Vinh Lộc chia sẻ, giai đoạn đầu, quá trình triển khai các mô hình sản xuất theo hướng nông nghiệp hữu cơ không tránh khỏi khó khăn, nhất là phương thức canh tác cũ đã trở thành thói quen của nông dân.

Tuy vậy, nhờ công tác tuyên truyền và sự hỗ trợ vật tư đầu vào như phân hữu cơ, giống sạch, tập huấn kỹ thuật… nhận thức của người dân đã dần thay đổi. Trên nền tảng đó, xã Vinh Lộc đang xây dựng Đề án phát triển nông nghiệp sạch theo chuỗi giá trị giai đoạn 2026 - 2030.

Mục tiêu đến năm 2030, xã sẽ có diện tích sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ với 18ha lạc, 5ha rau các loại, 1,5ha dưa lưới; mở rộng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học với 5.000 con gà, 300 con lợn và tiếp tục phát triển nuôi cá lồng theo hướng VietGAP với 300 lồng.

Canh tác theo hướng an toàn, hữu cơ được người dân Vinh Lộc đẩy mạnh áp dụng. (Ảnh: MH).

Giá trị sản xuất từ nông nghiệp sạch được kỳ vọng cao gấp 1,3 - 5 lần so với phương thức canh tác thông thường. Ngoài ra, Vinh Lộc còn thực hiện các giải pháp để sản phẩm nông nghiệp sạch, hữu cơ được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam về nông nghiệp hữu cơ từ 2 - 3 sản phẩm và hỗ trợ bao bì, chai, logo sản phẩm, đăng ký sở hữu trí tuệ, công bố chất lượng tiêu chuẩn... Một trong những việc làm xuyên suốt quá trình thực hiện mô hình nông nghiệp hữu cơ là tìm đầu ra cho sản phẩm để người dân yên tâm sản xuất.

Theo lãnh đạo xã, đối với rau, dầu lạc, dưa lưới, gà, lợn, cá... xã sẽ phối hợp, liên hệ trực tiếp với các tập đoàn, công ty, siêu thị, chợ, các điểm bán hàng, thương lái để giới thiệu, liên kết sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm. Đồng thời, giới thiệu, vận động các nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn tập thể như các trường học bán trú,... sử dụng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chính quyền địa phương cũng chú trọng xây dựng trang thông tin điện tử về sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của xã và đẩy mạnh việc bán hàng qua các kênh thương mại điện tử; Hỗ trợ các HTX tham gia các hội chợ nông sản để giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông nghiệp hữu cơ như dầu lạc, rau, dưa, gà, cá các loại... Để phát triển ngành nông nghiệp theo hướng an toàn, UBND xã Vinh Lộc đẩy mạnh triển khai Quyết định số 3488/QĐ-UBND của UBND tỉnh Thừa Thiên Huế (nay là Thành phố Huế) về việc phê duyệt Đề án “Phát triển nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn theo chuỗi giá trị trên địa bàn giai đoạn 2024 - 2030”.

Mục tiêu của Đề án là phát triển nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn có giá trị gia tăng cao, bền vững, thân thiện với môi trường sinh thái, góp phần ổn định đời sống cho người dân trên địa bàn tỉnh gắn với tái cơ cấu toàn diện ngành nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích, thích ứng với biến đổi khí hậu. Nâng cao năng lực, khả năng tổ chức sản xuất, sức cạnh tranh trong chế biến, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp của địa phương.

Chủ động tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng sạch, an toàn đang trở thành động lực quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn của xã Vinh Lộc (TP. Huế). Những kết quả bước đầu cho thấy hướng đi này không chỉ nâng cao chất lượng nông sản mà còn góp phần bảo vệ môi trường, cải thiện đời sống người dân.

Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi vẫn còn những khó khăn về vốn đầu tư, hạ tầng sản xuất, cũng như thói quen canh tác truyền thống. Nhưng với định hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, xã Vinh Lộc đang từng bước khẳng định vai trò của sản xuất bền vững trong phát triển kinh tế địa phương. Khi người dân chủ động thay đổi phương thức canh tác, nông nghiệp không chỉ tạo sinh kế ổn định mà còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Nguồn:Chủ động tái cơ cấu theo hướng nông nghiệp sạch, an toàn