Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ so với hôm qua, dao động trong khoảng 131,000 - 133,000 đồng/kg. Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 133,000 đồng/kg, tăng 1000 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 132,700 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với hôm qua; Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 900 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 132,700 đồng/kg; Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1000 đồng/kg và ở mức giá 131,000 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, nguồn cung giảm, thị trường tiêu thụ cà phê tăng cao, thời tiết bất lợi… các yếu tố trên sẽ hỗ trợ tích cực cho giá cà phê giai đoạn tới. Các nhà đầu tư và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao thị trường để đưa ra quyết định phù hợp.

Các chuyên gia đánh giá, nguồn cung cà phê toàn cầu đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê tại các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và châu Á tiếp tục tăng, đặc biệt là dòng cà phê Robusta. Điều này tạo động lực tích cực cho giá cà phê trong thời gian tới.

Trên thị trường thế giới, giá Robusta có khả năng tăng nhẹ do nhu cầu cao và nguồn cung khan hiếm. Giá Arabica có thể phục hồi nếu tình hình thời tiết tại Brazil cải thiện.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, thị trường các nước như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc đang áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tạo thách thức nhưng cũng là cơ hội để ngành cà phê Việt Nam nâng cao giá trị và hướng tới sản xuất bền vững. Trước rủi ro từ EU, các doanh nghiệp đẩy mạnh tìm kiếm thị trường mới như Trung Đông, Nam Á, Bắc Mỹ và phát triển các sản phẩm hữu cơ, đặc sản.

Theo báo cáo từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), sản lượng cà phê xuất khẩu trong hai tháng đầu năm 2025 đã tăng 4,5% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 350.000 tấn. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu tăng mạnh hơn, lên đến 12%, nhờ giá cà phê thế giới duy trì ở mức cao.

Đến năm 2030, Việt Nam đặt mục tiêu mở rộng 11.000 ha cà phê đặc sản, đạt sản lượng 15.000 tấn/năm, đồng thời tập trung chế biến sâu như cà phê hòa tan cao cấp, viên nén, RTD (ready-to-drink) để tăng giá trị xuất khẩu. Thị trường nội địa với tiêu thụ 270.000-300.000 tấn/năm, tăng trưởng 2-3%, cũng là cơ hội lớn cho ngành.

Giá cà phê thế giới

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa phiên giao dịch đầu tuần ở mức 5.474 USD/tấn, tăng 1,45% (77 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng tăng 1,38% (74 USD/tấn), đứng ở mức 5.451 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 tăng 1,68% (6,35 US cent/pound), lên mức 383,55 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 tăng 1,74% (6,45 US cent/pound), chốt ở mốc 377,3 US cent/pound.

Giá cà phê đồng loạt tăng trong phiên giao dịch vừa qua do được hỗ trợ bởi điều kiện thời tiết khô hạn tại Brazil và sự mạnh lên của đồng Real.

Theo báo cáo từ Cơ quan Khí tượng Brazil Somar Meteorologia, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil, Minas Gerais, đã nhận được 30,8 mm mưa trong tuần kết thúc vào ngày 15/3, chỉ đạt 71% so với mức trung bình lịch sử.

Ngoài ra, đồng Real Brazil đã tăng lên mức cao nhất trong 3 tuần rưỡi so với đồng USD, làm giảm động lực bán ra của các nhà sản xuất cà phê Brazil.

Giá cà phê robusta cũng được hỗ trợ bởi nguồn cung thắt chặt, khi lượng tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát đã giảm xuống còn 4.288 lô vào thứ sáu tuần trước, mức thấp nhất trong hai tuần qua.

Bên cạnh đó, mối đe dọa từ thuế quan của Mỹ tiếp tục là một yếu tố đáng lo ngại đối với thương mại toàn cầu.

Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ (NCA) đã kêu gọi chính quyền Tổng thống Donald Trump miễn thuế đối với cà phê, cho rằng các mức thuế bổ sung đã được áp dụng đối với Canada và Mexico có thể khiến giá cà phê tại Mỹ tăng tới 50%.

Trong một bức thư gửi tới Đại diện Thương mại Mỹ Jamieson Greer, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của NCA, ông Bill Murray, nhấn mạnh rằng không có nguồn thay thế nào cho cà phê nhập khẩu .

“Khác với các trường hợp thuế quan nhằm giải quyết hành vi thương mại không công bằng hoặc khuyến khích sản xuất trong nước, cà phê là mặt hàng Mỹ phải phụ thuộc vào nguồn cung từ bên ngoài”, ông Bill Murray cho biết.

NCA có hơn 200 thành viên, bao gồm các nhà nhập khẩu, xuất khẩu, thương nhân, môi giới, nhà rang xay và bán lẻ cà phê. Tổ chức này cho biết ngành công nghiệp cà phê đóng góp 343 tỷ USD mỗi năm cho nền kinh tế Mỹ, với khoảng 75% người dân Mỹ là người uống cà phê thường xuyên.

Ngành cà phê Bắc Mỹ có mối liên kết chặt chẽ, với các hoạt động rang xay, đóng gói và giao dịch diễn ra tại Mỹ, Canada và Mexico. Do đó, các mức thuế bổ sung của Mỹ đã tạo ra sự bất ổn lớn cho thị trường.

Phần lớn các loại cà phê không nằm trong phạm vi của Hiệp định Thương mại Tự do Mỹ - Mexico - Canada (USMCA), nên chúng có thể ngay lập tức chịu mức thuế bổ sung 25% khi chính sách thuế này có hiệu lực.

NCA cũng kêu gọi chính quyền Mỹ không áp thuế đối với các quốc gia sản xuất cà phê, cảnh báo rằng điều đó có thể gây ra "những hậu quả nghiêm trọng hơn nữa."

Mỹ hiện là quốc gia nhập khẩu và tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới. Trong khi Brazil là nhà cung cấp cà phê lớn nhất cho nước này, ngoài ra Mỹ cũng nhập khẩu một lượng lớn từ Colombia và các nước Trung và Nam Mỹ khác. Các cuộc đàm phán giữa một số quốc gia này và chính quyền Mỹ vẫn đang diễn ra.

Nguy cơ Mỹ áp thuế đối với các nước Nam Mỹ là một trong những yếu tố khiến giá cà phê tăng vọt gần đây, khi giá cà phê trên thị trường bán buôn đã vượt mức 4 USD/pound vào tháng 2 vừa qua.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 18/3: Trong nước và thế giới đồng loạt tăng