Giá cà phê hôm nay 22/12: Thị trường đang tiến gần vùng đáy?

Kinh tế 09:39 | 22/12/2025 Theo dõi Quản lý kinh tế và môi trường trên

Sau chuỗi giảm kéo dài gần một tháng, giá cà phê trong nước và thế giới đang có dấu hiệu chững lại trong phiên đầu tuần. Dù áp lực nguồn cung vẫn hiện hữu, nhiều ý kiến cho rằng mặt bằng giá hiện tại đã tiệm cận vùng đáy của chu kỳ điều chỉnh, qua đó mở ra kỳ vọng ổn định trở lại trong thời gian tới.

Giá cà phê hôm nay 21/12: Cà phê trong nước đảo chiều tăng Giá cà phê hôm nay 20/12: Tiếp tục giảm nhẹ

Giá cà phê thế giới

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục chịu áp lực giảm mạnh trong tuần qua. Tại sàn London, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 1/2026 đã giảm tới 8,5%, tương đương 350 USD/tấn, xuống còn 3.778 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng giảm 8,4%, đạt 3.669 USD/tấn.

Diễn biến tương tự ghi nhận trên sàn New York, nơi giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm sâu 14,2%, xuống còn 340,65 US cent/pound, trong khi hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 11,8%, còn 325,9 US cent/pound.

Đà giảm kéo dài của giá cà phê trong suốt một tháng qua xuất phát từ nhiều yếu tố bất lợi cùng lúc. Đáng chú ý là việc Mỹ dỡ bỏ thuế quan đối ứng đối với cà phê, trong đó có mức thuế lên tới 40% áp với cà phê Brazil trước đó, cùng với quyết định của Liên minh châu Âu hoãn thực thi Quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026. Những động thái này đã làm giảm lo ngại về gián đoạn nguồn cung, qua đó gây áp lực điều chỉnh giảm lên giá cà phê toàn cầu.

Song song với yếu tố chính sách, nguồn cung vật chất cũng đang gia tăng khi Việt Nam bước vào cao điểm thu hoạch niên vụ 2025-2026, trong khi thời tiết tại Brazil được đánh giá thuận lợi cho niên vụ mới. Báo cáo bán niên mới nhất của Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025-2026 được dự báo tăng thêm 3,5 triệu bao, lên mức kỷ lục 178,8 triệu bao. Mức tăng này chủ yếu đến từ sự phục hồi của Việt Nam cùng sản lượng cao kỷ lục tại Indonesia và Ethiopia, bù đắp cho sự sụt giảm dự kiến tại Brazil và Colombia.

Dù vậy, USDA cũng dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng 1,3%, lên mức kỷ lục 173,9 triệu bao, trong khi tồn kho cuối kỳ giảm năm thứ năm liên tiếp, xuống chỉ còn 20,1 triệu bao. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì ở mức cao, phần nào tạo nền hỗ trợ cho giá trong trung và dài hạn.

Giá cà phê trong nước

Tại thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay 22/12 ghi nhận trạng thái đi ngang sau nhiều phiên giảm mạnh. Hiện giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.500 – 90.300 đồng/kg. Đắk Lắk tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất, đạt 90.300 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng thấp hơn, quanh mức 89.500 đồng/kg. Giá cà phê tại Gia Lai ổn định ở mức 90.000 đồng/kg.

Theo các doanh nghiệp thu mua, áp lực giảm giá trong thời gian qua chủ yếu đến từ nguồn cung tăng nhanh khi vụ thu hoạch bước vào cao điểm, trong khi giá cà phê thế giới đồng loạt điều chỉnh mạnh khiến giá xuất khẩu giảm, buộc các doanh nghiệp phải hạ giá thu mua trong nước.

Tuy nhiên, triển vọng giảm sâu được đánh giá là không lớn. Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho biết sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2025-2026 ước tăng từ 5–10% so với niên vụ trước. Nguyên nhân là nhờ giá cà phê duy trì ở mức cao trong hai năm qua, giúp người nông dân có điều kiện đầu tư chăm sóc vườn cây tốt hơn, đồng thời thời tiết thuận lợi đã cải thiện năng suất và chất lượng.

Dù vậy, ông Hải cũng thừa nhận đà giảm hiện tại khó tránh khỏi trong ngắn hạn khi cả Việt Nam và Brazil đều được mùa. Tuy nhiên, ông nhấn mạnh: “Giá cà phê có thể vẫn tiếp đà giảm, song không thể rơi về mức giá đáy như trước kia. Đà giảm có thể ngừng lại ở ngưỡng 80.000–85.000 đồng/kg thì vụ thu hoạch này người nông dân vẫn có lợi nhuận tốt.”