Giá cà phê trong nước

Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp chuỗi tăng giá so với phiên giao dịch trước cường độ tăng mạnh khoảng 2.300 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 124.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 123.900 đồng/kg; giá cà phê thu mua tại Tỉnh Đắk Nông và Đắk Lắk ở mức giá cao nhất là 124.100 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 123.500 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay (ngày 28/11) tại tỉnh Đắk Lắk; ở cư huyện M'gar cà phê được thu mua ở mức 124.000 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị trường Buôn Hồ được thu mua với mức 123.900 đồng/kg.

Cà phê là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh Gia Lai. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Gia Lai có hơn 105 nghìn ha cà phê, trong đó hơn 80 nghìn ha cà phê kinh doanh, tập trung các địa bàn trọng điểm như Đăk Đoa, Ia Grai, Chư Prông, Chư Păh, Mang Yang, Đức Cơ, Kbang, Chư Sê và Chư Pưh.

Tương tự, tại tỉnh Lâm Đồng có diện tích cà phê lớn với hơn 176 nghìn ha, sản lượng khoảng 572 nghìn tấn. Trong đó, diện tích cà phê có các chứng nhận 4C, UTZ, RainForest… đạt 88 nghìn ha, sản lượng đạt 297 nghìn tấn/năm.

Theo ghi nhận, 2 năm trở lại đây, giá cà phê đã tăng mạnh nên nông dân tại Lâm Đồng rất phấn khởi. Đặc biệt, đây là niên vụ đầu tiên giá chạm mốc 25 ngàn đồng/kg cà phê tươi và 110 ngàn đồng/kg cà phê nhân ngay từ đầu vụ.

Cục Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của USDA gần đây đã dự báo sản lượng cà phê 2024/2025 của Brazil là 66,4 MMT, thấp hơn dự báo trước đó của USDA là 69,9 MMT.

FAS của USDA cũng ước tính lượng cà phê tồn kho của Brazil là 1,2 triệu bao vào cuối mùa vụ 2024/25 vào tháng 6, giảm 26% so với mùa vụ trước. Ngoài ra, theo ước tính của viện cà phê ICAFE, những trận mưa lớn ở Costa Rica đã gây ra tình trạng khẩn cấp quốc gia và phá hủy gần 15% sản lượng thu hoạch cà phê hàng năm của nước này.

Giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 28/11, giá cà phê đồng loạt tăng mạnh trên hai sàn giao dịch, với robusta thiết lập kỷ lục mới và arabica cao nhất trong 47 năm.

Theo đó, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 tăng 6,92% (tương ứng 358 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 5.533 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng tăng tới 7,47% (382 USD/tấn), đạt 5.496 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 4,6% (14,2 US cent/pound), lên mức 323,05 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 4,7% (14,4 US cent/pound), chốt ở mốc 320,7 US cent/pound.

Reuters dẫn nguồn tin các nhà giao dịch và chuyên gia trong ngành, cho biết, nông dân Brazil, nơi sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica trên thế giới, đã bán khoảng 70% sản lượng vụ mùa hiện tại và không vội bán trước vụ mùa năm sau, với kỳ vọng giá sẽ còn tăng cao hơn nữa.

Ở một mức độ nào đó, arabica và robusta có thể thay thế cho nhau, do đó tình trạng thiếu hụt của một trong hai loại thường làm tăng nhu cầu và giá của loại còn lại.

Công ty giao dịch Sucafina cho biết, nỗi lo ngại các nhà sản xuất có thể không thực hiện đúng cam kết hoặc trì hoãn việc giao hàng, cùng với chi phí phòng ngừa rủi ro gia tăng do các yêu cầu ký quỹ cao hơn, đang gây ra sự hoảng loạn, khiến các nhà giao dịch đóng các vị thế phòng hộ của mình bằng cách mua vào hợp đồng tương lai.

Vụ mùa năm sau ở Brazil dường như đã mất đi một phần tiềm năng do hạn hán diễn ra hồi đầu năm nay, với độ ẩm trong đất vẫn còn thấp mặc dù đã có những cơn mưa gần đây. Đồng thời cũng có những lo ngại rằng các hoa cà phê hiện tại có thể không bám vào cành và hình thành quả để thu hoạch.

"Một sự kết hợp giữa các đợt mưa và khô được dự báo sẽ diễn ra trong tuần tới, nhưng tình trạng của cây trồng vẫn là câu hỏi lớn," công ty môi giới ADMISI cho biết.

Bên cạnh đó, cũng có lo ngại rằng vụ thu hoạch tại Việt Nam, nước sản xuất robusta hàng đầu, bị trì hoãn do mưa lớn.

Mặc dù đang bước vào giai đoạn thu hoạch cao điểm nhưng người nông dân dường như không vội vàng bán ra. “Không giống như những năm trước, nông dân không gặp áp lực tài chính vì họ có thể kiếm tiền từ sầu riêng hoặc tiêu, do đó hoạt động thu hoạch không quá gấp gáp và họ không vội bán cà phê nhân,” một nhà giao dịch cho biết.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 28/11: Trong nước và thế giới đồng loạt tăng