Giá cà phê thế giới

Tiếp tục xu hướng điều chỉnh từ cuối tuần trước, giá cà phê hôm nay đồng loạt giảm nhẹ trên cả hai sàn giao dịch.

Cụ thể, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 0,65% (32 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống chỉ còn 4.921 USD/tấn – mức thấp nhất trong ba tuần. Hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng giảm 0,59% (29 USD/tấn), về mốc 4.855 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 0,51% (1,65 US cent/pound) và đứng ở mức 321 US cent/pound – thấp nhất trong hai tuần. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 giảm 0,2% (0,65 US cent/pound), đạt 316,95 US cent/pound.

Thị trường giao dịch trầm lắng vào tuần trước, khi nhiều quốc gia trên thế giới nghỉ lễ giữa tuần, có khả năng sẽ tiếp tục trong tuần này, vì thị trường New York và London đóng cửa vào thứ tư ngày 1 tháng 1 năm 2025 và sẽ tiếp tục giao dịch vào thứ năm ngày 2 tháng 1 năm 2025.

Bên cạnh đó, thị trường cà phê chịu áp lực do mưa lớn trên mức trung bình gần đây ở Brazil làm giảm bớt lo ngại về hạn hán. Cơ quan Khí tượng Brazil Somar Meteorologia cho biết khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất Brazil là Minas Gerais đã ghi nhận lượng mưa 102,8 mm trong tuần trước, tương đương 182% mức trung bình lịch sử.

Nguồn cung cà phê gia tăng cũng tạo áp lực giảm giá, sau khi các kho dự trữ cà phê arabica được ICE giám sát đạt mức cao nhất trong hai năm rưỡi với 991.080 bao vào hôm 30/12. Ngoài ra, tồn kho cà phê robusta cũng tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng rưỡi, đạt 4.286 lô vào thứ sáu tuần trước.

Sự suy yếu của đồng real Brazil cũng gây bất lợi cho giá cà phê. Đồng real hiện chỉ cao hơn một chút so với mức thấp kỷ lục gần đây so với USD được ghi nhận vào ngày 18/12.

Tổng cộng đồng Real Brazil đã mất 8,8% giá trị so với USD kể từ đầu tháng 12. Đồng Real yếu khuyến khích các nhà sản xuất cà phê Brazil đẩy mạnh xuất khẩu .

Theo Hiệp hội Những nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (CECAFE), quốc gia Nam Mỹ này đã xuất khẩu 4,66 triệu bao cà phê (loại 60kg) trong tháng 11, tăng 5,4% so với cùng kỳ năm 2023.

Tính chung 11 tháng năm 2024, Brazil đạt kỷ lục xuất khẩu gần 46,4 triệu bao, tăng 3,78% so với mức cao nhất ghi nhận năm 2020, đồng thời tăng 32,2% so với cùng kỳ năm 2023.

Mặc dù vậy, các đại lý cho biết trọng tâm thị trường vẫn là mức độ hạn hán năm nay sẽ hạn chế sản lượng ở Brazil trong mùa vụ 2025-2026.

Trong khi đó, Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda (UCDA) cho biết, xuất khẩu cà phê của Uganda trong tháng 11 đạt 400.536 bao loại 60 kg, giảm 6% so với cùng kỳ năm ngoái do ảnh hưởng bởi tình trạng ra hoa kém ở các giai đoạn đầu của vụ mùa.

Tuy nhiên, báo cáo của UCDA cho biết thu nhập từ xuất khẩu cà phê trong tháng trước đã tăng 54% lên 109 triệu USD "do giá cà phê toàn cầu tăng bởi tình trạng khô hạn ở Brazil và Việt Nam".

Uganda hiện đang là nước xuất khẩu cà phê lớn nhất châu Phi và cà phê là một trong những nguồn thu ngoại tệ chính của quốc gia Đông Phi này.

Giá cà phê trong nước tăng nhẹ

Theo thông tin từ Giacaphe.com, giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tăng nhẹ 200 đồng/kg so với ngày hôm qua, giao dịch trung bình ở mức 121.100 đồng/kg.Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên được ghi nhận ở mức 121.200 đồng/kg và được ghi nhận tăng đều +200 đồng/kg ở các tỉnh.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 121.000 đồng/kg; giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 120.500 đồng/kg; giá cà phê tại Gia Lai hôm nay có mức giá 121.000 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 121.200 đồng/kg. Như vậy, tỉnh Đắk Nông vẫn là tỉnh thu mua cà phê cao nhất so với các tỉnh còn lại.

Người nông dân thu hoạch cà phê.

Theo dự báo, thị trường cà phê Việt Nam ước tính đạt 511,03 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 763,46 triệu USD vào năm 2029, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 8,13% trong giai đoạn 2024-2029.

Về sản lượng và xuất khẩu: Việt Nam tiếp tục giữ vững vị thế là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, sau Brazil. Trong 11 tháng năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 4,84 tỷ USD, vượt qua tổng kim ngạch của cả năm 2023 và thiết lập mốc kỷ lục mới. Giá bình quân cà phê xuất khẩu trong tháng 11/2024 đạt 5.818 USD/tấn, mức cao nhất từ trước đến nay.

Thị trường cà phê thế giới: Theo báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), sản lượng cà phê niên vụ 2023-2024 dự kiến tăng 5,8% lên mức 178 triệu bao (mỗi bao 60 kg), trong đó sản lượng cà phê Arabica đạt 102,2 triệu bao và cà phê Robusta đạt 75,8 triệu bao.

Về lượng tiêu thụ cà phê thế giới dự kiến tăng 2,3% lên mức 177 triệu bao, với sự đóng góp lớn nhất từ các nước không sản xuất cà phê, dự kiến tăng 2,1%.

Giá cà phê thế giới tiếp tục xu hướng tăng do lo ngại về gián đoạn nguồn cung. Tại Brazil, các nhà sản xuất đang giữ lại cà phê với hy vọng giá sẽ tăng cao hơn, trong khi dự báo khô hạn ở vùng sản xuất cà phê Arabica lớn nhất của Brazil cũng góp phần đẩy giá lên. Tại Việt Nam, thời tiết không thuận lợi ảnh hưởng đến các vùng thu hoạch cà phê trọng điểm, gây lo ngại về nguồn cung cà phê Robusta.

Với giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh cùng lợi thế về nguồn cung, Việt Nam đang đứng trước cơ hội thay đổi vị thế trên thị trường thế giới. Tuy nhiên, để chiếm lĩnh thị trường, ngoài việc chi phối về sản lượng, chất lượng cà phê cần được nâng cao. Việc đầu tư vào sản xuất bền vững, xây dựng thương hiệu và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, như Quy định chống phá rừng (EUDR) của EU, là cần thiết để tăng trưởng xuất khẩu và phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 31/12: Liên tục giảm những ngày cuối năm?