Giá cà phê trong nước

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay ngày 5/3/2025, giá cà phê khu vực Tây Nguyên tăng mạnh, mức tăng từ 2.800 - 3.000 đồng/kg, hiện giá thu mua trung bình ở mức 132.900 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 133.000 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 131.000 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 132.800 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 133.000 đồng/kg.

Sau nhiều phiên giảm sâu ở tuần trước, đầu tuần này giá cà phê có xu hướng phục hồi và tăng mạnh, trong đó mức tăng trong ngày 4/3 lên đến 3.000 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó.

Theo Reuters, do bị ảnh hưởng nặng nề từ một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử, nông dân trồng cà phê ở Brazil đã bán gần như toàn bộ sản lượng cà phê của họ từ nhiều tháng trước khi vụ thu hoạch mới bắt đầu do giá cà phê toàn cầu đã gần như tăng gấp đôi, đạt mức cao nhất mọi thời đại trong 14 tháng qua.

Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) dự báo trong vài tháng tới giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục tăng do tình hình canh tác cà phê tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất và chiếm gần một nửa sản lượng của thế giới, đã phải vật lộn với hiện tượng thời tiết khắc nghiệt trong nhiều năm liền, ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa màng.

Các chuyên gia nhận định, hiện thị trường có tín hiệu phục hồi, nguyên nhân được cho là do lượng hàng tồn kho còn rất thấp. Theo báo cáo từ ICE cho thấy, lượng tồn kho Arabica tại các kho giám sát vẫn duy trì ở mức thấp nhất trong vòng 9 tháng, qua đó sẽ hỗ trợ tâm lý thị trường. Ngoài ra, đà phục hồi giá xuất hiện sau khi thị trường ghi nhận nhu cầu mua vào mạnh hơn từ các nhà xuất khẩu.

Tuy nhiên, các chuyên giá cũng khuyến cáo, giá cà phê vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro, khi đồng Real Brazil tiếp tục suy yếu, thúc đẩy nông dân nước này tăng cường bán hàng. Đồng thời, với việc nguồn cung Robusta từ Việt Nam vẫn dồi dào, giá cà phê có thể chưa thực sự bước vào giai đoạn tăng mạnh.

Giá cá phê thế giới

Trên sàn London, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tiếp đà tăng mạnh so với hôm qua, mức tăng 142 - 159 USD/tấn, dao động từ 5.258 - 5.650 USD/tấn.

Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.645 USD/tấn (tăng 159 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.599 USD/tấn (tăng 155 USD/tấn), giá giao hàng tháng 9/2025 là 5.523 USD/tấn (tăng 144 USD/tấn) và giá giao tháng 11/2025 là 5.424 USD/tấn (tăng 142 USD/tấn).

Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York tiếp đà tăng cao so với hôm qua, mức tăng 8 - 11,75 cent/lb, giá giao hàng các kỳ hạn dao động 356,3 - 401,55 cent/lb.

Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 398,4 cent/lb (tăng 11,75 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 387,7 cent/lb (tăng 9,5 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 377,55 cent/lb (tăng 8,15 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 365,75 cent/lb (tăng 8 cent/lb).

Giá cà phê Arabica Brazil có sự tăng - giảm nhẹ qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 445.00 - 464.00 USD/bao 60kg. Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 461,25 USD/bao (giảm 2,25 USD/bao), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 461,5 USD/bao (giảm 0,4 USD/bao), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 457,95 USD/bao và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 445.00 USD/bao (tăng 1,30 USD/bao).

Các nhà giao dịch lưu ý thời tiết nóng, khô hạn tại các vùng sản xuất ở Brazil, nhưng dự báo sẽ có mưa trở lại trong vài ngày tới.

Vụ mùa sắp tới ở Brazil – nước sản xuất hàng đầu – vẫn là tâm điểm của thị trường, trong bối cảnh kho dự trữ của nước này đang ở mức thấp kỷ lục sau đợt hạn hán năm ngoái.

"Chưa bao giờ chúng tôi có lượng tồn kho thấp như vậy vào tháng 2, thời điểm vẫn còn xa vụ mùa mới," Willian Cesar Freiria, giám đốc bán hàng của Cocapec – hợp tác xã cà phê lớn thứ ba của Brazil – cho biết trong một cuộc phỏng vấn với Reuters.

Những nhận định tương tự cũng đến từ Cooxupé – hợp tác xã cà phê số một của Brazil. Nông dân trồng cà phê đã bán 90% sản lượng vụ 2024, theo Luiz Fernando dos Reis, giám đốc bán hàng của Cooxupé. "Lượng cà phê còn lại trong tay họ là thấp nhất mà chúng tôi từng ghi nhận", ông nói.

Dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam cho thấy xuất khẩu cà phê tiếp tục giảm trong 2 tháng đầu năm.

Tổng xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 284.000 tấn (4,73 triệu bao), giảm 28,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu lại tăng mạnh 26,2% lên 1,58 tỷ USD. Giá cà phê xuất khẩu bình quân ước đạt 5.575 USD/tấn.

Đức, Italy và Nhật Bản tiếp tục là ba thị trường tiêu thụ chính với thị phần lần lượt là 16,6%, 9,4% và 8,2%.

Trong khi đó, xuất khẩu cà phê từ đảo Sumatra – vùng sản xuất lớn nhất của Indonesia – đang phục hồi mạnh mẽ. Riêng trong tháng 1, lượng xuất khẩu tăng hơn 450%, đạt 307.490 bao.

Tổng cộng, trong 10 tháng đầu của niên vụ 2024-2025 (từ tháng 4 đến tháng 3), xuất khẩu đạt 2.838.843 bao, tăng 46,13% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 5/3: Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng mạnh