Giá cà phê trong nước

Theo thông tin từ Giacaphe.com, giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên vẫn được ghi nhận ở mức 121.000 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 121.000 đồng/kg, tăng +500 đồng/kg; giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 120.300 đồng/kg, tăng +300 đồng/kg; giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 120.800 đồng/kg, tăng +500 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 121.000 đồng/kg, tăng +500 đồng/kg.

Mùa vụ cà phê Việt Nam năm 2024-2025 đã trải qua gần hết giai đoạn thu hoạch, với giá cà phê trong nước đạt mức cao kỷ lục, liên tục dao động quanh mức 120.000 đồng/kg - 121.000 đồng/kg. Sự gia tăng giá này đã tạo ra nhiều biến động trên thị trường, đặc biệt là trong những ngày đầu của năm 2025.

Theo thống kê, sản lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái. Một điểm đáng chú ý là thị phần xuất khẩu của các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài (FDI) trong giai đoạn này đã giảm đáng kể. Cụ thể, trong các niên vụ trước, các doanh nghiệp FDI thường chiếm khoảng 30% thị phần cà phê nhân, nhưng trong quý IV/2024, con số này chỉ còn khoảng 20%.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) đã nhận định rằng đây là một yếu tố mới trong bối cảnh xuất khẩu cà phê, nhưng cũng thận trọng cho rằng số liệu chỉ mới phản ánh tình hình trong 1-2 tháng đầu vụ, do đó chưa thể đưa ra kết luận chính xác. Có thể do các doanh nghiệp FDI gặp khó khăn về đơn hàng trong giai đoạn đầu vụ.

Trong khi đó, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lớn đã đưa ra dự đoán rằng một số doanh nghiệp ngoại có thể đang chờ đợi giá cà phê giảm trước khi tham gia trở lại thị trường. Mức giá cà phê hiện tại đã được nhiều chuyên gia đánh giá là cao, khiến cho việc tham gia của các doanh nghiệp này trở nên khó khăn hơn.

Việt Nam hiện đang giữ vị trí là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới và đứng đầu về sản xuất cà phê Robusta. Các thương hiệu cà phê và nông sản hàng đầu thế giới đều có mặt tại Việt Nam, nhưng trong lĩnh vực chế biến cà phê, các doanh nghiệp FDI vẫn có ưu thế lớn về vốn, thị trường và thương hiệu.

Tình hình thị trường cà phê trong nước hiện tại đang mở ra nhiều cơ hội cũng như thách thức cho các doanh nghiệp nội địa, trong bối cảnh giá cả cao và sự dịch chuyển trong thị phần xuất khẩu. Việc theo dõi sát sao tình hình sẽ là cần thiết để có những điều chỉnh chiến lược phù hợp trong thời gian tới.

Giá cà phê thế giới

Trên thị trường quốc tế, cả Robusta và Arabica đều tăng giá trong phiên giao dịch gần nhất:

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta trên sàn London cập nhật lúc 4 giờ 30 phút ngày 8/1/2025 tăng mạnh so với phiên trước đó từ 19 – 35 USD/tấn, dao động ở mức từ 4749 – 5019 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 5019 USD/tấn (tăng 35 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 là 4930 USD/tấn (tăng 30 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 là 4839 USD/tấn (tăng 23 USD/tấn) và kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 là 4749 USD/tấn (tăng 19 USD/tấn).

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York vào sáng ngày 8/1/2025, cũng có mức tăng nhẹ từ 1.80 – 2.05 cent/lb, dao động từ 306.10 – 320.50 cent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 320.50 cent/lb (tăng 1.90 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 317.30cent/lb (tăng 1.80 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 312.40 cent/lb (tăng 2 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 306.10 cent/lb (tăng 2.05 cent/lb).

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 8/1/2025 được cập nhật như sau: So với phiên giao dịch trước đó, có mức tăng từ 0.40 – 4.95 USD/tấn, dao động từ 377.80 – 402.25 USD/tấn. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 402.25 USD/tấn (tăng 0.40 USD/tấn); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 390.00 USD/tấn (tăng 4.95 USD/tấn); kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 388.80 USD/tấn (tăng 2.65 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 là 377.80 USD/tấn (tăng 3.25 USD/tấn).

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 8/1: Đồng loạt tăng nhẹ