Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đi ngang và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá cao nhất khu vực 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hưng Yên và Hà Nội. Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại Yên Bái và Lào Cai. Các tỉnh/thành bao gồm Nam Định, Phú Thọ, Hà Nam, Ninh Bình và Tuyên Quang đang thu mua heo hơi cùng mức 52.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại đang thu mua heo hơi với giá vào khoảng 53.000 đồng/kg.

Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay đi ngang và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá heo hơi cao nhất khu vực 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại Lâm Đồng, Bình Thuận. Mức thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận. Các địa phương còn lại trong khu vực ghi nhận giá heo hơi ở mức 52.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, sau một ngày điều chỉnh giảm nhẹ, giá heo hơi hôm nay đi ngang và dao động trong khoảng 49.000 - 54.000 đồng/kg. Cụ thể, mức giá 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại một loạt các địa phương gồm Đồng Tháp, Kiên Giang, Hậu Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng. Mức giá thấp nhất khu vực 49.000 đồng/kg được ghi nhận tại tỉnh Bến Tre. Các tỉnh, thành còn lại, giá heo hơi hôm nay được thu mua trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Tính chung trong tuần qua, giá heo hơi ghi nhận sự biến động tăng/giảm trong phạm vi hẹp. Hiện giá heo hơi trung bình các khu vực vẫn biến động quanh ngưỡng 53.000 đồng/kg. Trong đó, ghi nhận mức giá heo hơi trung bình ngày 15/1 tại khu vực miền Bắc là 53.000 đồng/kg; khu vực miền Trung – Tây Nguyên là 52.350 đồng/kg; khu vực miền Nam là 53.420 đồng/kg.

Trên thị trường, dù cận Tết Nguyên đán nhưng sức mua thịt heo khá yếu. Ghi nhận tại một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như chợ Kim Liên, chợ Nguyễn Công Trứ, chợ Hoàng Mai, giá thịt heo dao động quanh mức 100.000 – 120.000 đồng/kg. Trong đó, thịt ba rọi, thịt nạc vai, sườn thăn ghi nhận mức giá 120.000 đồng/kg; thịt mông sấn, chân giò ở mức 100.000 – 110.000 đồng/kg....

Tính chung, trong suốt một tháng qua, giá heo hơi và giá thịt heo gần như không ghi nhận sự biến động. Cung vượt cầu, sức mua yếu khiến thị trường thịt heo hạ nhiệt vào cao điểm Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Nguồn: Giá heo hơi hôm nay 15/1: Ghi nhận mức cao nhất 54.000 đồng/kg