Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá thấp nhất khu vực 62.000 đồng/kg được ghi nhận tại Lào Cai, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình, Tuyên Quang.

Giá heo hơi hôm nay 3/7/2023: Đi ngang ngày đầu tuần

Ở chiều ngược lại, mức giá cao nhất khu vực 64.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thái Bình, Phú Thọ, Vĩnh Phúc. Thấp hơn một giá, thương lái tại các tỉnh Bắc Giang, Yên Bái, Thái Nguyên, Hà Nội cùng đứng ở mức 63.000 đồng/kg.

Cùng chung xu thế thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay 3/7/2023 lặng sóng và phổ biến trong khoảng 58.000 - 63.000 đồng/kg.

Theo đó, mức giá thấp nhất khu vực 58.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đắk Lắk. Ở chiều ngược lại, mức giá cao nhất khu vực 63.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thanh Hóa. Các địa phương khác trong khu vực ghi nhận giá heo hơi xoay quanh mức 59.000 – 62.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận sự biến động mới và dao động trong khoảng 58.000 - 61.000 đồng. Theo đó, mức giá cao nhất khu vực 61.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đồng Nai, Long An, Cần Thơ.

Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 58.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đồng Tháp, Sóc Trăng. Các địa phương khác trong khu vực ghi nhận giá heo hơi quanh mốc 59.000 – 60.000 đồng/kg.

Mức giá heo hơi cao nhất và thấp nhất khu vực ngày 3/7/2023

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y Khánh Hòa, đến nay, toàn tỉnh có 134 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hoạt động giảm 6 cơ sở so với cuối năm 2022. Trong đó, 40 cơ sở giết mổ đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Hiện, việc chỉ đạo triển khai thực hiện quản lý, nâng cấp cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tại các địa phương còn chậm. Điều này thể hiện trong 6 tháng đầu năm mới có 46/134 cơ sở được kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Nguyên nhân do chính quyền địa phương các cấp chưa kiên quyết xử lý các cơ sở giết mổ nằm trong khu dân cư, diện tích nhỏ hẹp, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường theo quy định. Từ đó dẫn đến số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hoạt động không đủ điều kiện theo quy định trên địa bàn tỉnh còn nhiều.

Trong 6 tháng đầu năm nay, thanh tra chuyên ngành Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã tiến hành thanh, kiểm tra 23 cơ sở giết mổ trên địa bàn TP Nha Trang, Cam Ranh và huyện Vạn Ninh, đồng thời tiến hành lấy 13 mẫu thịt tươi (9 mẫu thịt lợn, 2 mẫu thịt bò, 2 mẫu thịt gia cầm) để kiểm tra 24 chỉ tiêu như vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn Escherichia coli, vi khuẩn Salmonella spp và dư lượng kháng sinh Tetracycline; chất Salbutamol; chất Clenbuterol.

Kết quả đa số các cơ sở giết mổ đều chấp hành tốt các quy định của pháp luật và tất cả các mẫu đều đạt chất lượng. Tuy nhiên vẫn có 2/13 mẫu nhiễm vi sinh vật nhưng trong giới hạn cho phép.

Nguồn: Giá heo hơi hôm nay 3/7/2023: Đi ngang ngày đầu tuần