Hà Nội: 26°C
Thừa Thiên Huế: 26°C
Hải Phòng: 25°C
TP Hồ Chí Minh: 32°C
Quảng Ninh: 23°C

Gia Lai nhân rộng mô hình chợ an toàn thực phẩm

Sau một thời gian triển khai mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo tiêu chuẩn TCVN 11856:2017, chợ Phù Đổng và Thắng Lợi (TP. Pleiku) hoạt động khá hiệu quả, nhất là trong công tác quản lý, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi, hàng hóa đảm bảo, góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
Gia Lai: Nhãn trái vụ được mùa, được giá Gia Lai: Phát triển cây ăn quả lĩnh vực nhiều tiềm năng

Hiệu quả thiết thực

Triển khai theo mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP từ năm 2018, chợ Phù Đổng có quy mô chợ hạng 2 với 314 hộ kinh doanh, trong đó 149 hộ kinh doanh thực phẩm. Bà Đỗ Thị Hà (hộ kinh doanh thịt) chia sẻ: “Tôi buôn bán đã hơn 30 năm. Từ khi triển khai mô hình chợ ATTP đến nay, hoạt động mua bán ngày một đảm bảo. Khi vào chợ, các hộ kinh doanh được bố trí sạp bài bản, phân theo từng khu vực mua bán, tạo thuận lợi cho người mua. Khi kinh doanh, chúng tôi luôn tuân thủ quy định và thực hiện nghiêm việc cam kết đối với ngành chức năng cũng như Ban Quản lý chợ về việc nhập hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh ATTP. Từ đó, giúp người dân yên tâm hơn khi đi mua sắm”.

Gia Lai nhân rộng mô hình chợ an toàn thực phẩm  ảnh 1

Hàng hóa được các hộ kinh doanh tại chợ Phù Đổng (TP. Pleiku) nhập về có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh ATTP. Ảnh: Vũ Thảo

Còn chị Lê Thị Ánh Nguyệt (hộ kinh doanh rau xanh) thì cho hay: “Chúng tôi được hướng dẫn và ký cam kết về công tác đảm bảo vệ sinh khu vực kinh doanh, cũng như được bố trí hợp lý từng khu vực mua bán. Triển khai thực hiện mô hình chợ thí điểm, ngành chức năng đã xây dựng các quầy sạp bài bản và bố trí riêng biệt từng khu vực kinh doanh nhằm ngăn ngừa lây nhiễm chéo giữa khu vực kinh doanh thực phẩm tươi sống và thực phẩm nấu chín”.

Ông Nguyễn Văn Linh-Phó Trưởng ban Quản lý chợ Hoa Lư-Phù Đổng cho biết: Công tác quản lý các hộ kinh doanh được thực hiện thường xuyên, nhất là công tác phối hợp kiểm tra phòng cháy chữa cháy, vệ sinh môi trường, an ninh trật tự và ATTP. Bên cạnh đó, thường xuyên tuyên truyền các hộ kinh doanh thực hiện tốt nội quy của chợ, chỉ kinh doanh những mặt hàng ghi trong giấy phép đăng ký, không kinh doanh hàng cấm, hàng giả, hàng nhái, hàng chưa qua kiểm định, kiểm dịch theo quy định của pháp luật. Ngoài ra, Ban Quản lý chợ Hoa Lư-Phù Đổng cũng thường xuyên phối hợp với Phòng Kinh tế TP. Pleiku và ngành chức năng tập huấn cho các hộ kinh doanh kiến thức về vệ sinh ATTP; phối hợp với lực lượng thú y xịt thuốc diệt khuẩn; định kỳ hàng tuần báo cáo giá cả về Phòng Kinh tế, 3 tháng 1 lần báo cáo về ATTP… “Việc triển khai mô hình chợ bảo đảm ATTP là cơ sở để cơ quan quản lý nhà nước kiểm tra, xử lý các vi phạm trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm. Từ đó, thúc đẩy việc liên kết sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng và an toàn giữa các hộ kinh doanh tại chợ với người sản xuất; thu hút người tiêu dùng mua thực phẩm ở các quầy cố định tại chợ, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh cho các tiểu thương”-ông Linh nói.

Nhân rộng mô hình

Đến nay, 182/182 xã trong tỉnh đều đạt tiêu chí số 7 về cơ sở hạ tầng thương mại nông thôn. Toàn tỉnh hiện có 102 chợ, trong đó có 1 chợ hạng 1, 12 chợ hạng 2, 70 chợ hạng 3 và 19 chợ tạm. Theo bà Đào Thị Thu Nguyệt-Phó Giám đốc Sở Công thương, khi được chọn triển khai mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP, chợ Phù Đổng và chợ Thắng Lợi đã cơ bản đáp ứng các tiêu chí, tiêu chuẩn chung tại Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11856:2017. Các ngành hàng kinh doanh thực phẩm tại 2 chợ này được sắp xếp theo đúng quy định ATTP, từng bước thực hiện truy xuất nguồn gốc, xuất xứ, nâng cao chất lượng phục vụ, thuận lợi cho hoạt động mua bán; tạo cơ hội cho người tiêu dùng lựa chọn những hàng hóa thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ.

Gia Lai nhân rộng mô hình chợ an toàn thực phẩm  ảnh 2

Việc phân chia thành từng khu vực mua bán riêng biệt rất thuận tiện để người dân mua sắm. Ảnh: Vũ Thảo

Bên cạnh đó, các chợ đã định hình từng khu kinh doanh riêng biệt, tiểu thương được tập huấn, phổ biến về tầm quan trọng của việc kinh doanh hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm chất lượng và vệ sinh ATTP. Bên cạnh đó, tiểu thương đã lựa chọn và liên kết với các cơ sở sản xuất thực phẩm đạt tiêu chuẩn về vệ sinh ATTP, tạo cơ hội cho người tiêu dùng lựa chọn những hàng hóa thực phẩm đảm bảo sức khỏe, bảo vệ môi trường, góp phần thúc đẩy thiết lập, hình thành các chuỗi “sản xuất-chế biến-tiêu thụ” thực phẩm sạch, an toàn, ổn định bền vững. Từ đó, tạo được uy tín và niềm tin với khách hàng, cũng như thu hút người tiêu dùng mua thực phẩm ở các quầy cố định tại chợ, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh cho các tiểu thương và có cơ hội mở rộng thị trường cung ứng thực phẩm cho các bếp ăn tại một số các trường tiểu học trên địa bàn.

“Trong năm 2023, Sở sẽ tiếp tục xây dựng chợ bảo đảm ATTP tại thị xã An Khê; năm 2024 xây dựng tại huyện Mang Yang; năm 2025 xây dựng tại huyện Ia Grai. Nguồn kinh phí nhân rộng mô hình từ nguồn Trung ương hỗ trợ theo chương trình mục tiêu hàng năm từ 250 triệu đồng/chợ trở lên; nguồn ngân sách địa phương khoảng 200 triệu đồng/chợ (nếu có); nguồn xã hội hóa khoảng 50-100 triệu đồng/chợ (nếu có). Trong quá trình xây dựng chợ đảm bảo ATTP rất cần sự vào cuộc của các cấp, các ngành, doanh nghiệp, người sản xuất và người tiêu dùng”-bà Nguyệt cho biết thêm.

Nguồn: Gia Lai nhân rộng mô hình chợ an toàn thực phẩm

Vũ Thảo
baogialai.com.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Tài chính khí hậu có nguy cơ bất ổn

Tài chính khí hậu có nguy cơ bất ổn
Thế giới có thể đối mặt với một “kỷ nguyên bất ổn mới” về các cam kết tài chính khí hậu của Mỹ sau chiến thắng ông Donald Trump.

Duy Mạnh hé lộ buổi tập của đội tuyển Việt Nam tại Hàn Quốc

Duy Mạnh hé lộ buổi tập của đội tuyển Việt Nam tại Hàn Quốc
Trung vệ Duy Mạnh chia sẻ cảm nhận sau 2 ngày tập luyện dưới điều kiện thời tiết khác biệt với Hà Nội.

Hoa hậu Khánh Vân tiếp tục tung ảnh cưới "cực slay" ở Thái Lan

Hoa hậu Khánh Vân tiếp tục tung ảnh cưới "cực slay" ở Thái Lan
Hoa hậu Khánh Vân đã tiếp tục chiêu đãi người hâm mộ bộ ảnh cưới mới nhất của mình trước thềm hôn lễ với bạn trai hơn tuổi.

Tăng khả năng hấp thụ vốn cho doanh nghiệp nhỏ

Tăng khả năng hấp thụ vốn cho doanh nghiệp nhỏ
Khi “thể trạng” và vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp được cải thiện thì việc tiếp cận vốn tín dụng nhanh hơn, phát huy hiệu quả tốt hơn trong sản xuất kinh doanh.

Trung Quốc tiếp tục dẫn đầu chuyển đổi năng lượng toàn cầu?

Trung Quốc tiếp tục dẫn đầu chuyển đổi năng lượng toàn cầu?
Quá trình chuyển đổi năng lượng toàn cầu là không thể tránh khỏi, trong đó Trung Quốc đang trở thành quốc gia dẫn đầu trong lĩnh vực này.
Net Zero - Lộ trình chuyển đổi xanh cho doanh nghiệp Việt Nam

Net Zero - Lộ trình chuyển đổi xanh cho doanh nghiệp Việt Nam

Net Zero - Gửi tương lai

Net Zero - Gửi tương lai

Cầu treo dành cho người đi bộ không có giá đỡ dài nhất thế giới

Cầu treo dành cho người đi bộ không có giá đỡ dài nhất thế giới

Cuộc thi ảnh, video "Việt Nam hạnh phúc"

Cuộc thi ảnh, video "Việt Nam hạnh phúc"

Những ngôi mộ gió ở Lý Sơn- Phần 2

Những ngôi mộ gió ở Lý Sơn- Phần 2

5 Minute Countdown Timer

5 Minute Countdown Timer

Need a 5 minute timer for your next event? Look no further! This timer is perfect for morning services, youth sessions, ceremonies, church meetings, and many other things! Enjoy this nice and simple universal design to fit whatever you need it for.
Milky Way timelapse compilation & relaxation - 4K

Milky Way timelapse compilation & relaxation - 4K

The milky way is such a common subject to shoot for stills and timelapse. While many sequences feature wide-angle shots of our home galaxy, there seem to be lacking many close-ups (medium format, deep-sky timelapse). That's how I made the latter my specialty over the past 4 years, with a hand-crafted workflow that enabled me to produce some of the best detailed/colored time lapses of the milky way on the market for that resolution.
NOX ATACAMA | 8K

NOX ATACAMA | 8K

The Atacama desert is home to the darkest and cleanest skies in the world. A view to the nightsky rewards with uncountable numbers of stars and fantastic nebulas in one of the most quiet a empty places on earth. Not a single noise distracts from the grand show the nightsky has to offer. The environment is harsh though. Filmed in freezing temperatures, altitudes up to 5000m/16000ft, salt lakes and icy slopes, the Atacama is not friendly to life and equipment. Though it provides without doubt for epic and vast vistas of one of the greatest landscapes on earth.