Cà phê phục hồi sau ba tuần giảm mạnh

Khép lại phiên giao dịch ngày 19/5, thị trường cà phê thế giới đồng loạt hồi phục sau thời gian dài chịu áp lực bán tháo. Trên sàn London, giá robusta giao tháng 7/2026 tăng 39 USD/tấn, tương đương 1,18%, lên mức 3.345 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng thêm 33 USD/tấn, đạt 3.208 USD/tấn.

Tại New York, giá arabica tăng mạnh hơn khi hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 5,95 US cent/pound, tương đương 2,25%, lên 270,15 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9/2026 tăng 2,1%, đạt 262,15 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, nguyên nhân chủ yếu đến từ việc thị trường rơi vào vùng quá bán sau ba tuần giảm liên tiếp, kích hoạt lực mua kỹ thuật và hoạt động bù bán khống của các quỹ đầu tư. Bên cạnh đó, lượng tồn kho cà phê trên sàn ICE tiếp tục suy giảm cũng hỗ trợ giá phục hồi.

Tồn kho robusta trên ICE hiện giảm xuống mức thấp nhất trong hai năm, còn 3.631 lô. Trong khi đó, tồn kho arabica cũng lùi về mức thấp nhất gần ba tháng, còn khoảng 458.735 bao tính đến ngày 19/5.

Dù vậy, áp lực nguồn cung vẫn hiện hữu khi triển vọng vụ mùa mới tại Brazil được đánh giá rất khả quan. Ngân hàng Rabobank dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil có thể đạt 73,3 triệu bao loại 60kg – nằm trong nhóm vụ mùa lớn nhất lịch sử nước này. Điều này khiến giới giao dịch lo ngại nguồn cung toàn cầu sẽ dư thừa trong thời gian tới.

Trong nước, giá cà phê trong nước đến cuối ngày 19/5 tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên cũng giảm nhẹ so với phiên giao dịch sáng cùng ngày. Hiện giá cà phê dao động trong khoảng 84.800 đến 85.500 đồng/kg. Mức giá trung bình phổ biến ghi nhận vào khoảng 85.400 đồng/kg.

Cụ thể, thấp nhất khu vực là tại Lâm Đồng, giá thu mua hiện ở mức 84.800 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk và đều đồng giá là 85.300 đồng/kg. Cao nhất là Đắk Nông có giá 85.500 đồng/kg.

Việt Nam khẳng định vị thế là quốc gia sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới. Nhưng theo các chuyên gia, vị thế về sản lượng chưa đồng nghĩa với vị thế về chuẩn mực chất lượng, về ngôn ngữ cảm quan, hay về giá trị trên thị trường quốc tế.

Quý I, Việt Nam xuất khẩu khoảng 590.500 tấn cà phê, thu về 2,75 tỷ USD, tăng 12,5% về lượng nhưng giảm 7,1% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng năm 2026 được dự báo vượt nhu cầu khoảng 10 triệu bao khi các quốc gia sản xuất lớn đồng loạt được mùa.

Trên thị trường nội địa, giá cà phê Robusta tuần qua cũng xuống quanh 84.800-86.000 đồng một kg, thấp hơn khoảng 35% so với cùng kỳ năm ngoái, mức thấp nhất 3 năm qua. Nguyên nhân xuất khẩu giảm về trị giá là do các yếu tố tài chính và địa chính trị khiến giá biến động mạnh hơn và dòng tiền đầu cơ rút khỏi thị trường sau giai đoạn tăng nóng.

Hồ tiêu đảo chiều giảm sâu sau chuỗi tăng nóng

Sau nhiều phiên đi ngang ở vùng giá cao, thị trường hồ tiêu trong nước ngày 20/5 bất ngờ quay đầu giảm mạnh từ 2.000 – 3.000 đồng/kg. Theo khảo sát, giá tiêu hiện dao động trong khoảng 139.000 – 142.000 đồng/kg. Đồng Nai ghi nhận mức giảm mạnh nhất khi mất tới 3.000 đồng/kg, xuống còn khoảng 140.000 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá tiêu giảm 2.500 đồng/kg, còn khoảng 139.000 đồng/kg – thấp nhất cả nước. Trong khi đó, Đắk Lắk và Đắk Nông vẫn là hai địa phương có mức giá cao nhất thị trường nhưng cũng giảm khoảng 2.000 đồng/kg, xuống còn 142.000 đồng/kg.

Giới thương lái cho biết áp lực điều chỉnh chủ yếu đến từ hoạt động chốt lời sau giai đoạn tăng kéo dài. Ngoài ra, xu hướng suy yếu của nhiều mặt hàng nông sản trên thị trường quốc tế cũng tác động tiêu cực tới tâm lý giao dịch.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu hôm nay nhìn chung chưa xuất hiện biến động mới. Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia tiếp tục duy trì ở mức 7.050 USD/tấn.

Tiêu đen Brazil loại ASTA 570 hiện giao dịch quanh mức 6.250 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia giữ ở mức 9.300 USD/tấn. Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu hiện dao động trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia vẫn giữ mức 9.244 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam và Malaysia tiếp tục ổn định lần lượt ở mức 9.000 USD/tấn và 12.200 USD/tấn.

Giới phân tích cho rằng, thị trường hồ tiêu toàn cầu hiện vẫn chịu tác động từ nhiều yếu tố trái chiều. Một mặt, nguồn cung từ nhiều quốc gia sản xuất lớn chưa thực sự phục hồi mạnh giúp giá duy trì ở vùng tương đối cao.

Giá lúa tươi tăng mạnh, gạo xuất khẩu duy trì tích cực

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá lúa tươi hôm nay đồng loạt tăng mạnh nhờ nhu cầu thu mua cải thiện. Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa tươi OM 18 hôm nay tăng 400 đồng/kg dao động ở mốc 6.500 - 6.700; lúa Đài Thơm 8 (tươi) tăng 400 đồng/kg dao động ở mốc 6.500 - 6.700; lúa OM 5451 (tươi) tăng 300 đồng/kg dao động mốc 5.800 - 6.000 đồng/kg; lúa IR 50404 (tươi) dao động ở mức 5.400 - 5.500 đồng/kg; lúa OM 34 (tươi) dao động mốc 5.100 - 5.200 đồng/kg.

Tại các địa phương hôm nay, nguồn lúa Hè Thu sớm bắt đầu bán, thương lái hỏi mua khá, giá tăng. Tại An Giang, giá lúa tươi đồng loạt tăng mạnh, giao dịch yếu, do giá nông dân chào giá cao. Tại Tây Ninh, Đồng Tháp, Cà Mau, Cần Thơ, Cà Mau, Vĩnh Long, giao dịch mua bán đều, giá có xu hương tăng.

Với với mặt hàng gạo, giá gạo nguyên liệu OM 5451 hôm nay dao động ở mức 9.550 - 9.650 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu dao động ở mức 9.100 - 9.300 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 dao động ở mức 8.400 - 8.550 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 18 dao động ở mức 8.700 - 8.850 đồng/kg; gạo nguyên liệu Đài Thơm 8 dao động 9.200 - 9.400 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 7.500 - 7.600 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu Sóc thơm dao động ở mức 7.500 - 7.600 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 10.750 - 10.900 đồng/kg.

Tại các chợ lẻ, giá gạo đứng giá. Hiện gạo Nàng Nhen có giá niêm yết cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thơm thái hạt dài dao động ở mức 20.000 - 22.000 đồng/kg; gạo Nàng hoa ở mốc 21.000 đồng/kg; gạo thơm Đài Loan 20.000 đồng/kg; gạo trắng thông dụng ở mốc 16.000 đồng/kg; giá gạo thường dao động ở mốc 12.000 - 13.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine dao động ở mức 13.000 - 14.000 đồng/kg, gạo Sóc thường dao động ở mốc 16.000 - 17.000 đồng/kg; gạo Sóc Thái giá 20.000 đồng/kg; gạo Nhật giá 22.000 đồng/kg.

Phân khúc nếp duy trì đà đi ngang. Cụ thể, giá nếp IR 4625 tươi ở mức 7.300 -7.500 đồng/kg; giá nếp 3 tháng khô 9.600 - 9.700 đồng/kg; nếp khô hiện ở mức 9.500 - 9.700 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo xuất khẩu Việt Nam hiện duy trì ở nhiều mức khác nhau. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, gạo Jasmine được chào bán ở mức 513 - 517 USD/tấn; gạo thơm 5% tấm dao động trong khoảng 510 - 520 USD/tấn; gạo thơm 100% tấm dao động từ 331 - 335 USD/tấn.

Trên thị trường thế giới giá biến động Tại Thái Lan, gạo 5% tấm tăng 8 USD/tấn dao động 422 - 426 USD/tấn, gạo 100% tấm tăng 8 USD/tấn dao động từ 402 - 406 USD/tấn.

Tại Ấn Độ, gạo 5% tấm giảm 2 USD/tấn dao động ở mức 342 - 346 USD/tấn, còn gạo 100% tấm chào bán 279 - 283 USD/tấn.

Nguồn:Giá nông sản hôm nay 20/5: Cà phê bật tăng, hồ tiêu giảm mạnh, lúa gạo khởi sắc