Điểm đáng chú ý là dù giá tiêu thế giới có dấu hiệu điều chỉnh, thị trường trong nước chưa xuất hiện áp lực giảm. Doanh nghiệp xuất khẩu vẫn cần hàng để đáp ứng các hợp đồng đã ký, trong khi người trồng có xu hướng giữ hàng chờ giá tốt hơn, khiến nguồn cung ra thị trường không dồi dào và mặt bằng giá tiếp tục được “neo” ở mức cao.

Tại các vùng trồng trọng điểm, giá tiêu hôm nay không thay đổi so với phiên trước. Đắk Lắk và Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu cả nước với mức 152.500 đồng/kg. Bà Rịa – Vũng Tàu duy trì quanh 151.500 đồng/kg, Gia Lai giao dịch ở mức 151.000 đồng/kg, trong khi Đồng Nai vẫn là địa phương có giá thấp nhất, khoảng 150.000 đồng/kg.

Theo giới thu mua, việc giá đi ngang trong nhiều phiên liên tiếp không phải tín hiệu suy yếu mà phản ánh trạng thái cân bằng tạm thời của thị trường. Nông dân không chịu áp lực bán ra, còn doanh nghiệp chỉ mua theo tiến độ giao hàng, khiến giá khó giảm sâu dù thị trường thế giới có điều chỉnh.

Trên thị trường quốc tế, số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế cho thấy xu hướng hạ nhiệt đã xuất hiện rõ hơn. Giá tiêu đen Indonesia giảm nhẹ về khoảng 6.717 USD/tấn, trong khi tiêu đen Brazil ASTA 570 lùi xuống quanh 6.150 USD/tấn. Mức giảm không lớn nhưng cho thấy tâm lý thận trọng của thị trường sau nhịp tăng mạnh đầu năm.

Ở chiều ngược lại, nhiều nguồn cung khác vẫn giữ giá ở vùng cao. Malaysia tiếp tục neo giá tiêu đen quanh 9.000 USD/tấn, khẳng định vị thế phân khúc hàng chất lượng cao. Đáng chú ý, giá xuất khẩu tiêu đen của Việt Nam vẫn duy trì trong khoảng 6.600 – 6.800 USD/tấn đối với các chủng loại phổ biến, cho thấy khả năng giữ giá tốt dù thị trường chung có dấu hiệu điều chỉnh.

Với tiêu trắng, giá Muntok Indonesia giảm nhẹ về khoảng 9.143 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Malaysia tiếp tục đứng ở mức rất cao, khoảng 12.000 USD/tấn. Tiêu trắng Việt Nam vẫn ổn định quanh 9.350 USD/tấn. Nhìn chung, dù có điều chỉnh, mặt bằng giá hồ tiêu thế giới hiện vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ nhiều năm trước.

Bức tranh thị trường càng rõ nét hơn khi nhìn lại kết quả xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong năm 2025. Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, cả năm xuất khẩu gần 247.500 tấn, giảm nhẹ về lượng nhưng kim ngạch tăng mạnh, vượt 1,66 tỷ USD. Giá xuất khẩu bình quân tăng cao cho thấy hồ tiêu Việt Nam không chỉ “đắt vì thiếu hàng” mà đang được định giá tốt hơn nhờ chất lượng, chế biến và tiêu chuẩn thị trường.

Cơ cấu thị trường cũng có nhiều chuyển dịch. Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất dù lượng nhập giảm, trong khi Trung Quốc nổi lên như điểm tựa quan trọng khi nhập khẩu tăng mạnh, góp phần bù đắp biến động ở các thị trường truyền thống. Đồng thời, việc Việt Nam gia tăng nhập khẩu hồ tiêu từ Brazil và một số nước khác để chế biến, tái xuất cũng cho thấy vai trò ngày càng rõ của Việt Nam như một trung tâm chế biến hồ tiêu toàn cầu.

Nhìn về ngắn hạn, thị trường hồ tiêu nhiều khả năng tiếp tục dao động trong biên độ hẹp khi giá thế giới điều chỉnh và giá trong nước được giữ bởi nguồn cung hạn chế. Về trung và dài hạn, triển vọng vẫn tích cực, song cuộc cạnh tranh sẽ ngày càng nghiêng về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn bền vững – những yếu tố then chốt để hồ tiêu Việt Nam giữ vững vị thế và mức giá cao trong thời gian tới.

Nguồn:Giá tiêu hôm nay 11/1: Thị trường trong nước “giằng co” với thế giới