Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trong xây dựng nông thôn mới gắn với củng cố, hoàn thiện và xây dựng mới hợp tác xã (HTX); thời gian qua, ngành chức năng từ tỉnh đến cơ sở đã tập trung triển khai có hiệu quả nhiều giải pháp liên quan. Nhờ vậy đến nay toàn tỉnh có 175 sản phẩm được UBND tỉnh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao cấp tỉnh. Trong đó, có 19 HTX có đóng góp sản phẩm đạt chuẩn OCOP, với 41 sản phẩm. Nổi bật là nhiều sản phẩm được chế biến từ con cá thát lát mang thương hiệu của HTX Kỳ Như hay sản phẩm trà mãng cầu xiêm của HTX Hậu Giang Yên Bình An; sản phẩm gạo sạch Vị Thủy của HTX Tân Long; sản phẩm chanh không hạt và bưởi của HTX trái cây sinh học OCOP…