Hiện nay, TP.Đà Nẵng đang từng bước khẳng định định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng hữu cơ, bền vững với mục tiêu hình thành từ 5 đến 7 sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chủ lực trong giai đoạn 2026–2030. Đây không chỉ là bước đi nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp mà còn góp phần xây dựng thương hiệu “Nông nghiệp hữu cơ Đà Nẵng” trên thị trường.

Thành phố tập trung phát triển các mô hình sản xuất thân thiện với môi trường, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái và thích ứng với biến đổi khí hậu. Đồng thời, việc gắn kết chặt chẽ giữa sản xuất, chế biến và tiêu thụ giúp tạo chuỗi giá trị khép kín, nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm hữu cơ.

Các chính sách hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp và nông dân tham gia sản xuất hữu cơ cũng đang được triển khai đồng bộ, tạo động lực thúc đẩy chuyển đổi phương thức canh tác.

Cụ thể, việc phát triển tối thiểu 5 - 7 sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chủ lực cấp thành phố, gắn với thương hiệu “Nông nghiệp hữu cơ Đà Nẵng”, là một trong những mục tiêu phấn đấu theo đề án “Phát triển nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2035” được UBND thành phố phê duyệt tại Quyết định số 1169/QĐ-UBND. Đề án hướng đến mục tiêu phát triển nền nông nghiệp hữu cơ có giá trị gia tăng cao, bền vững, thân thiện với môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu; gắn sản xuất với chế biến, tiêu thụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Từ đó, góp phần nâng cao thu nhập, sinh kế cho người dân và các tổ chức tham gia sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn thành phố. Theo đề án, mục tiêu đến năm 2030, diện tích đất nông nghiệp hữu cơ tại Đà Nẵng đạt 2,5 - 3% trên tổng diện tích đất nông nghiệp, tương ứng 2.485ha với các cây trồng chủ lực; duy trì và phát triển diện tích vùng nguyên liệu phù hợp.

Đề án nhấn mạnh ưu tiên phát triển Sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu khác có lợi thế và giá trị kinh tế, có thị trường tiêu thụ và phù hợp với sinh thái của từng vùng. Diện tích trồng dược liệu sản xuất theo định hướng hữu cơ đạt tiêu chuẩn thực hành tốt về trồng trọt và thu hái dược liệu đạt 529,5ha. Trong lĩnh vực chăn nuôi, tỷ lệ sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đạt 2 - 3%, tương ứng 338.250 con; diện tích nuôi trồng thủy sản hữu cơ đạt 1,5 - 3% diện tích nuôi trồng thủy sản, tương ứng 158,5ha và 70 lồng biển. Đặc biệt, phát triển tối thiểu 5 - 7 sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chủ lực cấp thành phố, gắn với thương hiệu “Nông nghiệp hữu cơ Đà Nẵng”;

Đà Nẵng ưu tiên phát triển Sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu khác có lợi thế và giá trị kinh tế. (Ảnh: CK).

Song song đó có tối thiểu 10% hợp tác xã, doanh nghiệp, tổ hợp tác tham gia sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.Đồng thời, hình thành từ 5 mô hình nông nghiệp hữu cơ gắn với du lịch trải nghiệm, giáo dục sinh thái; giá trị gia tăng sản phẩm hữu cơ đạt 1,5 - 1,8 lần so với phi hữu cơ. Đến năm 2035, diện tích đất nông nghiệp hữu cơ của Đà Nẵng đạt 3,5 - 4% trên tổng diện tích đất nông nghiệp, tương ứng 2.554,5ha với các cây trồng chủ lực.

Bên cạnh đó, hình thành và phát triển chuỗi liên kết sản xuất giống, nuôi trồng, chế biến, tiêu thụ sản phẩm dược liệu tuân thủ nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt trồng trọt và thu hái cây thuốc của Tổ chức Y tế thế giới.

Diện tích trồng dược liệu định hướng hữu cơ đạt tiêu chuẩn thực hành tốt về trồng trọt và thu hái dược liệu đạt 688,35ha. Địa phương phấn đấu tỷ lệ sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đạt 3 - 4% tổng chăn nuôi của thành phố, tương ứng 438.860 con; diện tích nuôi trồng thủy sản hữu cơ đạt 1,5 - 3% diện tích nuôi trồng thủy sản, tương ứng 206,05ha và 91 lồng biển. Thành phố cũng đặt mục tiêu phát triển tối thiểu 10 sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chủ lực cấp thành phố, gắn với thương hiệu “Nông nghiệp hữu cơ Đà Nẵng”; hình thành ít nhất 16 mô hình nông nghiệp hữu cơ gắn với du lịch trải nghiệm…

Việc hướng tới phát triển các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chủ lực là chiến lược quan trọng giúp Đà Nẵng nâng cao chất lượng tăng trưởng và phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững. Khi các sản phẩm hữu cơ được xây dựng thành thương hiệu, không chỉ gia tăng giá trị kinh tế mà còn tạo dựng niềm tin với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Đây cũng là cơ hội để thành phố mở rộng thị trường xuất khẩu, góp phần đưa nông sản địa phương vươn xa. Với quyết tâm và định hướng căn cơ, lâu dài, Đà Nẵng kỳ vọng có thể trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ, an toàn, chất lượng cao của cả nước.

Nguồn: Đà Nẵng tập trung phát triển sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chủ lực