Giá cà phê trong nước

Thị trường cà phê trong nước hôm nay tăng nhẹ tại một vài địa phương, trung bình tăng 100 đồng/kg nằm trong khoảng 112.800 - 113.500. Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 113.200đ đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông, Gia Lai, Đắk Lắk là 113.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai (Chư Prông) là 113.500 tăng 100 đồng/kg; ở Pleiku và La Grai ở mức 113.400 đồng/kg. Tại tỉnh Kon Tum ở mức giá 113.500 đồng/kg tăng 100 đồng/kg; Tại tỉnh Đắk Nông cà phê được thu mua ở mức 113.500 đồng/kg, giữ nguyên giá so với ngày hôm qua, tại Gia Nghĩa và 113.400 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 112.800 đồng/kg giữ nguyên đồng/kg so với ngày hôm qua.

Giá cà phê hôm nay (ngày 11/10) tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức khoảng 113.500 đồng/kg tăng 100 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua ở mức 113.400 đồng/kg.

Giá cà phê tươi đầu vụ năm nay đạt mức cao kỷ lục trong nhiều năm qua. Theo ghi nhận tại Đắk Lắk và Đắk Nông giá cà phê tươi hiện đang được thu mua quanh mức 20.000 đồng/kg.

Theo nhà sáng lập cà phê Phúc Sinh - Phan Minh Thông, giá cà phê hiện phụ thuộc quá nhiều vào các nhà đầu cơ nên vô cùng khó lường. Với giá cao như hiện nay, các doanh nghiệp phải hết sức thận trọng theo nguyên tắc mua cao bán cao. Dự báo trong 5 năm tới, giá cà phê vẫn ở mức cao trên 4.000 USD/tấn.

Giá cà phê thế giới

Cập nhật đến thời điểm sáng ngày 11/10, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 11 trên sàn giao dịch London tăng 1% (49 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.914 USD/tấn,. Hợp đồng giao tháng 1/2025 cũng tăng 41 USD/tấn, lên mức 4.742 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica tiếp tục tăng 1,88% so với phiên giao dịch trước, lên mức 254,75 US cent/pound đối với hợp đồng giao tháng 12 và 253,45 US cent/pound đối với hợp đồng giao tháng 3/2025.

Giá cà phê Robusta đã chấm dứt đà giảm và phục hồi trở lại từ mức thấp nhất trong vòng 1 tháng, trong khi cà phê Arabica tiếp tục ghi nhận mức tăng nhẹ.

Cà phê Arabica ghi nhận phiên tăng thứ hai liên tiếp, tuy nhiên mức tăng bị kìm hãm do đồng Real Brazil giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần rưỡi so với đồng USD. Điều này thúc đẩy các nhà sản xuất cà phê tại Brazil tăng cường bán ra.

Lượng mưa dự kiến ở Brazil trên khắp vành đai cà phê trong tuần này sẽ thuận lợi cho quá trình ra hoa. Tuy nhiên, những cơn mưa được cho là không thể khắc phục hết thiệt hại gây ra trong những tháng qua, bởi đợt hạn hán tồi tệ nhất trong 40 năm.

Theo Mordor Intelligence, thị hiếu tiêu dùng cà phê trên thế giới đang có sự thay đổi, do đó các nhà sản xuất cà phê cần nắm bắt được sự thay đổi này. Người tiêu dùng đang chuyển sang sử dụng cà phê hữu cơ để duy trì lối sống lành mạnh. Vì vậy, việc đổi mới sản phẩm để duy trì chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường là rất cần thiết.

Ngoài ra, các yếu tố quan trọng khác thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường là lối sống bận rộn, dẫn đến việc các chuỗi cà phê trở nên phổ biến hơn đối với những khách hàng thưởng thức cà phê khi đang di chuyển.

Dự báo mưa tại Brazil đã giúp giảm bớt lo ngại về tình trạng hạn hán, hạn chế đà tăng giá cà phê. Maxar Technologies thông tin hôm thứ Hai rằng, các khu vực trồng cà phê ở Brazil sẽ đón những cơn mưa lớn trong tuần này và tuần tới, cải thiện độ ẩm và điều kiện cây trồng.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 11/10: Tiếp tục xu hướng tăng giá