Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay 19/8/2025 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng giá, dao động trong khoảng 117,100 - 117,800 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 117,800 đồng/kg. Tăng nhẹ 300 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 117,600 đồng/kg, tăng 300 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 300 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 117,500 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 300 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 117,100 đồng/kg.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong bảy tháng đầu năm 2025 ghi nhận kết quả khả quan khi đạt 1,05 triệu tấn, tăng 6,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này không chỉ phản ánh năng lực sản xuất ổn định của nông dân và doanh nghiệp mà còn cho thấy sức cạnh tranh của cà phê Việt Nam trên bản đồ xuất khẩu thế giới, nhất là khi nhu cầu toàn cầu biến động và nguồn cung từ các quốc gia khác như Brazil có dấu hiệu sụt giảm. Đây được xem là một “điểm sáng” giữa bức tranh thương mại cà phê còn nhiều mảng tối, giúp củng cố niềm tin rằng Việt Nam vẫn giữ vững vai trò là một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu.

Tuy nhiên, thành quả này lại song hành với những thách thức không nhỏ từ bên ngoài. Mức thuế nhập khẩu cao mà Mỹ áp dụng đối với cà phê, từng lên tới 46% và dù có thông tin sẽ hạ xuống 20%, vẫn là một rào cản đáng kể cho nỗ lực mở rộng thị phần. Với thị trường Mỹ vốn chiếm vị trí quan trọng trong cơ cấu xuất khẩu, những chính sách thuế này không chỉ làm tăng chi phí và giảm sức cạnh tranh, mà còn tạo ra tâm lý dè chừng trong hoạt động kinh doanh. Thực tế này buộc các doanh nghiệp Việt Nam phải linh hoạt hơn trong chiến lược thương mại, từ việc tìm kiếm thị trường thay thế, đẩy mạnh chế biến sâu để nâng cao giá trị gia tăng, cho đến xây dựng thương hiệu cà phê đặc sản, hữu cơ, nhằm vượt qua sức ép thuế quan.

Nói cách khác, thị trường cà phê Việt Nam hiện tại vừa mang tính triển vọng, vừa tiềm ẩn nhiều bất ổn. Cơ hội đến từ đà tăng trưởng xuất khẩu và nhu cầu thế giới khi nguồn cung khan hiếm, trong khi thách thức chủ yếu đến từ chính sách thương mại và biến động kinh tế quốc tế. Trong thế cân bằng này, sự chủ động thích ứng sẽ quyết định khả năng duy trì và mở rộng chỗ đứng của cà phê Việt trên thị trường thế giới.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa phiên giao dịch ngày 18/8 ở mức 4.155 USD/tấn, quay đầu giảm 1,09% (46 USD/tấn) so với cuối tuần trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 1,16% (47 USD/tấn), đạt 4.020 USD/tấn.

Ngược lại, tại sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tiếp tục tăng 0,57% (1,95 US cent/pound), lên mức 343,6 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 0,55% (1,85 US cent/pound), đạt 336,05 US cent/pound.

Theo Barchart và Reuters, giá cà phê biến động trái chiều trong phiên giao dịch vừa qua, trong đó cà phê arabica đạt mức cao nhất trong 2 tháng.

Lượng mưa dưới mức trung bình tại các vùng trồng cà phê của Brazil đang hỗ trợ giá, sau khi cơ quan khí tượng Brazil Somar Meteorologia báo cáo rằng bang Minas Gerais, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil, hoàn toàn không có mưa trong tuần kết thúc ngày 16/8.

Tuy nhiên, giá cà phê đã giảm khỏi mức cao nhất trong phiên, với robusta quay đầu giảm sau khi Bộ trưởng Nông nghiệp Brazil, ông Favaro, cho rằng xuất khẩu cà phê của Brazil có thể được miễn áp thuế 50% từ phía Mỹ.

Thị trường cà phê hiện đang chờ đợi sự rõ ràng hơn về chính sách thuế quan của Mỹ, khi Tổng thống Trump vẫn chưa chính thức loại trừ cà phê khỏi mức thuế 50% áp lên hàng xuất khẩu của Brazil. Thuế quan này có thể làm giảm doanh số cà phê Brazil xuất sang Mỹ và khiến tồn kho cà phê trong nước tại Brazil tăng lên.

Các nhà giao dịch cho biết đợt tăng giá gần đây một phần do lượng tồn kho cà phê được sàn chứng nhận giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm, khi các nhà rang xay tìm nguồn cung thay thế sau khi Mỹ áp thuế nhập khẩu 50% đối với cà phê Brazil.

Tuy nhiên, họ lưu ý dữ liệu mới nhất cho thấy tồn kho đang tăng nhẹ trở lại. Tồn kho arabica do ICE giám sát giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm là 726.661 bao vào thứ Năm tuần trước, trước khi phục hồi nhẹ lên 733.105 bao vào thứ Hai tuần này. Ngoài ra, tính đến cuối tuần trước, tồn kho robusta trên ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần là 6.907 lô.

Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Kỳ hạn Mỹ (CFTC) cho biết các nhà đầu cơ đã gia tăng vị thế mua ròng đối với cà phê arabica trên sàn ICE U.S. trong tuần kết thúc ngày 12/8.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 19/8: Cà phê trong nước tiếp tục tăng