Giá cà phê thế giới

Bước sang đầu tháng 3/2026, thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục xu hướng điều chỉnh khi cán cân cung – cầu nghiêng về phía nguồn cung. Áp lực lớn nhất đến từ lượng tồn kho arabica do ICE giám sát tăng mạnh, cùng với kỳ vọng tích cực về mùa vụ tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê robusta trên sàn London ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các kỳ hạn. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng nhẹ 10 USD/tấn, tương đương 0,27%, lên mức 3.699 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 giảm 14 USD/tấn, xuống còn 3.624 USD/tấn, phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư trong trung hạn.

Trên sàn New York, giá arabica tiếp tục suy yếu và nối dài chuỗi điều chỉnh từ đầu năm 2026. Hợp đồng tháng 3/2026 giảm 1,4 US cent/pound, về mức 284,6 US cent/pound; hợp đồng tháng 5/2026 giảm 1,55 US cent/pound, còn 280,75 US cent/pound. Sau giai đoạn tăng nóng năm 2025, thị trường arabica đang bước vào nhịp điều chỉnh mạnh hơn khi các yếu tố hỗ trợ dần suy yếu.

Theo Reuters, yếu tố gây sức ép lớn nhất hiện nay là tồn kho arabica do ICE giám sát tăng nhanh, đạt 466.055 bao vào ngày 26/2, tăng đáng kể so với mức 449.566 bao của tuần trước. Nguồn cung bổ sung chủ yếu đến từ Honduras và Nicaragua, giúp thị trường giảm bớt lo ngại thiếu hụt hàng từng đẩy giá tăng mạnh vào cuối năm ngoái. Hãng tư vấn Safras & Mercado nhận định việc tồn kho tại New York gia tăng đã làm dịu tâm lý khan hiếm từng chi phối thị trường trong giai đoạn trước.

Cùng lúc đó, triển vọng mùa vụ tại Brazil đang nghiêng về kịch bản tích cực. Kỹ sư nông học Jonas Leme Ferraresso cho biết thời tiết trong tháng 1 và 2 khá lý tưởng với lượng mưa đều và nhiệt độ ôn hòa, tạo điều kiện thuận lợi cho niên vụ 2026–2027. Theo các đánh giá thị trường, khả năng xuất hiện cú sốc khí hậu lớn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng ở thời điểm hiện tại là khá thấp. Nếu điều kiện thời tiết tiếp tục thuận lợi, sản lượng Brazil có thể cao hơn năm 2025, qua đó góp phần gia tăng nguồn cung toàn cầu.

Dữ liệu từ Hedgepoint Global Markets cũng cho thấy hợp đồng arabica tháng 3 và tháng 5 đã giảm lần lượt 16,1% và 12,9% kể từ đầu năm 2026, cho thấy thị trường đang trong giai đoạn tái cân bằng sau chuỗi tăng mạnh của năm trước.

Giá cà phê trong nước

Tại thị trường nội địa, giá cà phê khu vực Tây Nguyên điều chỉnh giảm nhẹ theo xu hướng chung của thế giới. Cụ thể, Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai đồng loạt giảm khoảng 1.000 đồng/kg, xuống còn 96.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng giảm 800 đồng/kg, về mức 95.500 đồng/kg.

Dù có sự điều chỉnh, mặt bằng giá hiện tại vẫn duy trì ở vùng cao so với nhiều năm trở lại đây, đảm bảo lợi nhuận tương đối tích cực cho người trồng cà phê. Tâm lý nông dân nhìn chung khá thận trọng, không bán ồ ạt khi giá giảm, qua đó góp phần hạn chế đà lao dốc sâu hơn của thị trường nội địa.

Ở chiều ngược lại, xuất khẩu cà phê Việt Nam ghi nhận khởi đầu năm 2026 đầy tích cực. Theo số liệu từ Cục Hải quan, tính đến ngày 15/2, Việt Nam đã xuất khẩu gần 319.000 tấn cà phê, thu về 1,53 tỷ USD, tăng 44,1% về sản lượng và 25,7% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho thấy nhu cầu từ các thị trường nhập khẩu vẫn duy trì ổn định bất chấp biến động giá trên sàn kỳ hạn, qua đó tiếp tục củng cố vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường toàn cầu.

Trong ngắn hạn, giá cà phê thế giới nhiều khả năng còn chịu áp lực nếu tồn kho arabica tiếp tục duy trì ở mức cao và thời tiết tại Brazil không phát sinh rủi ro lớn. Tuy nhiên, do thị trường cà phê vốn nhạy cảm với yếu tố khí hậu, tỷ giá và logistics, khả năng đảo chiều vẫn có thể xuất hiện nếu xuất hiện thông tin bất lợi về sản xuất hoặc chuỗi cung ứng toàn cầu.

Nguồn:Giá cà phê hôm nay 2/3: Arabica lao dốc do tồn kho tăng, thị trường trong nước giảm nhẹ nhưng vẫn ở vùng cao