Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay 26/8/2025 tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm mạnh so với hôm qua, dao động trong khoảng 121,500 - 122,000 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122,000 đồng/kg, giảm mạnh 2000 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 122,000 đồng/kg, giảm 2000 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 2000 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 121,800 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 2000 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 121,500 đồng/kg.

Dự báo trong tuần này, giá cà phê tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng nhẹ do nguồn cung hạt khan hiếm. Đồng thời, mưa lớn kéo dài ở Indonesia có nguy cơ ảnh hưởng đến sự phát triển của quả cà phê, làm dấy lên lo ngại nguồn cung toàn cầu suy giảm.

Giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 25/8, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 trên sàn giao dịch New York giảm 0,18% (0,7 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đạt 389,95 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 0,15% (0,55 US cent/pound), đạt 377,75 US cent/pound.

Trong khi đó, sàn London không giao dịch do thị trường tại Anh nghỉ lễ ngân hàng. Đóng cửa tuần trước, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đứng ở mức 4.758 USD/tấn - mức cao nhất 3 tháng; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 đạt 4.650 USD/tấn.

Giá cà phê arabica đã giảm nhẹ từ mức cao nhất trong vòng 3,5 tháng do đồng USD mạnh lên kích hoạt hoạt động chốt lời và thanh lý các vị thế mua dài hạn trên thị trường kỳ hạn arabica.

Tuy nhiên, thị trường được hỗ trợ bởi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE giảm và sản lượng cà phê Brazil năm nay được dự báo thấp hơn so với ước tính ban đầu.

Tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE sụt giảm, trong bối cảnh các nhà rang xay – đặc biệt tại Mỹ – tìm kiếm nguồn cung thay thế sau khi chính phủ Mỹ áp thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil.

Tính đến ngày 23/6, tồn kho arabica đạt chuẩn do ICE giám sát đã giảm xuống dưới 730.000 bao, duy trì quanh mức thấp nhất hơn một năm, chỉ còn 11.000 bao đang chờ xét duyệt để đưa vào kho sàn. Tồn kho robusta cũng giảm về mức thấp nhất 4 tuần, còn 6.642 lô.

Các nhà giao dịch cũng dự báo sản lượng cà phê Brazil tiếp tục giảm. “Giá đang tăng lên khi thị trường nhận ra vụ mùa Brazil nhỏ hơn dự báo,” công ty môi giới Carvalhaes nhận định trong một báo cáo.

Ngoài ra, hãng môi giới StoneX hôm thứ Hai cũng đã hạ dự báo sản lượng arabica của Brazil niên vụ 2025-2026 xuống còn 36,5 triệu bao loại 60 kg, giảm 18,4% so với vụ 2024-2025.

StoneX cho biết, niên vụ 2024-2025 cũng ghi nhận sản lượng arabica không đạt kỳ vọng, chỉ đạt 44,7 triệu bao, thấp hơn so với dự báo trước đó. Trước đó, StoneX từng ước tính sản lượng arabica 2025-2026 có thể đạt 38,7 triệu bao.

“Từ năm 2020 đến nay, sản xuất cà phê của Brazil liên tục đối mặt với thách thức khí hậu, ảnh hưởng đến cả sản lượng thu hoạch lẫn tiềm năng sản xuất. Tình hình này lại tái diễn trong vụ 2025-2026, tác động chủ yếu đến 1rabica,” StoneX nhận định trong báo cáo nghiên cứu.

Dự báo sụt giảm này càng làm gia tăng áp lực lên giá cà phê, vốn đã biến động mạnh do Mỹ áp thuế 50% đối với hàng hóa nhập khẩu từ Brazil – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Theo Cơ quan khí tượng Brazil Somar Meteorologia, bang Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất Brazil – hoàn toàn không có mưa trong tuần kết thúc ngày 23/8. Bên cạnh đó, báo cáo về thiệt hại một phần cây cà phê do đợt sương giá trước đó tại Brazil cũng góp phần đẩy giá lên.

Nguồn:Giá cà phê hôm nay 26/8: Cà phê trong nước điều chỉnh giảm