Giá cà phê trong nước

Ghi nhận vào sáng 30/7, giá cà phê trong nước tiếp tục đà tăng từ 800–900 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua trung bình tại các địa phương trọng điểm đạt khoảng 97.100 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê được ghi nhận ở mức 97.300 đồng/kg; Lâm Đồng ở mức 96.800 đồng/kg; còn Gia Lai đạt 97.200 đồng/kg.

Đà tăng này được thúc đẩy bởi nguồn cung hạn chế trong nước do thời tiết khô hạn kéo dài và chi phí sản xuất tăng cao. Các chuyên gia nhận định tình trạng khan hiếm sẽ tiếp diễn trong thời gian tới nếu không có yếu tố cải thiện rõ ràng về điều kiện canh tác và sản lượng.

Bên cạnh đó, thông tin về khả năng Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil cũng đang tạo ra hiệu ứng tăng giá tại thị trường nội địa, do lo ngại nguồn cung toàn cầu có thể bị gián đoạn.

Theo số liệu từ Cục Hải quan, trong 15 ngày đầu tháng 7, Việt Nam đã xuất khẩu 49.420 tấn cà phê, thu về hơn 266,3 triệu USD, tăng 43,2% về lượng và 58,6% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá cà phê thế giới

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê hôm nay có xu hướng điều chỉnh nhẹ trong bối cảnh các nhà giao dịch tạm ngưng mua vào để chờ thông tin chính thức từ phía Mỹ liên quan đến chính sách thuế mới.

Trên sàn London, cà phê robusta giao tháng 9/2025 giảm 13 USD xuống còn 3.345 USD/tấn; hợp đồng tháng 11/2025 giảm 18 USD, còn 3.290 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn như tháng 1 và 3/2026 lần lượt ở mức 3.251 và 3.215 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giảm sâu hơn. Kỳ hạn tháng 9/2025 mất 5,2 cent/pound, về mức 296,5 cent/pound; tháng 12/2025 giảm còn 289,75 cent/pound; tháng 3 và tháng 5/2026 lần lượt ở mức 283,35 và 278,35 cent/pound.

The Reuters, các nhà giao dịch cho biết tốc độ xuất khẩu cà phê từ Brazil hiện đang chậm lại do các doanh nghiệp chờ xem liệu mức thuế mới có được áp dụng từ ngày 1/8 hay không. Một phần nhỏ cà phê được trồng tại Mỹ (chủ yếu tại Hawaii và Puerto Rico) chỉ chiếm chưa đến 1% tổng nhu cầu, khiến Mỹ vẫn phụ thuộc lớn vào nhập khẩu từ Brazil.

Ngân hàng Rabobank cảnh báo rằng nếu mức thuế 50% được áp dụng, không chỉ làm gián đoạn dòng chảy thương mại cà phê toàn cầu mà còn ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu dùng nội địa tại Mỹ. Tuy nhiên, theo tuyên bố mới nhất của Bộ trưởng Thương mại Mỹ, những mặt hàng không được sản xuất trong nước có thể được miễn trừ, phần nào làm dịu tâm lý thị trường.

Về tiến độ thu hoạch, tính đến cuối tháng 7, hợp tác xã Cooxupe (Brazil) cho biết đã thu hoạch được 67,1% sản lượng dự kiến năm nay, thấp hơn cùng kỳ năm ngoái (75,2%). Tuy nhiên, báo cáo của Safras & Mercado lại cho thấy tiến độ toàn quốc đạt tới 84%, vượt mức trung bình 5 năm (77%). Riêng robusta đã hoàn thành 96%, còn arabica đạt 76%.

Mặt khác, tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong vòng một năm với 7.029 bao, trong khi tồn kho arabica lại giảm mạnh xuống mức thấp nhất trong vòng 3,5 tháng với 791.842 bao, phản ánh sự khác biệt rõ rệt trong cung cầu giữa hai loại cà phê này.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 30/7: Thị trường chững lại khi chờ quyết định thuế từ Mỹ