Giá cà phê trong nước

Theo thông tin từ Giacaphe.com, giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước đã quay đầu tăng trở lại so với ngày hôm qua, đang ở mức trung bình 129.100 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên được ghi nhận ở mức 129.200 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 129.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg);

giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 128.300 đồng/kg (tăng 1.100 đồng/kg), giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 129.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg) và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 129.200 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg).

Thông tin từ Bộ Công Thương cho biết, trong tháng 1/2025, giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu phục hồi sau một thời gian điều chỉnh giảm nhẹ vào những ngày đầu năm. Sự phục hồi này được thúc đẩy bởi nguồn cung từ hai quốc gia sản xuất chính là Brazil và Việt Nam hạn chế bán ra, đặc biệt khi Việt Nam bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán dài ngày.

Trong bối cảnh này, giá cà phê Arabica được hỗ trợ đáng kể, khi nhiều nông dân trồng cà phê ở Brazil đang trì hoãn việc bán ra với hy vọng giá sẽ tiếp tục tăng cao hơn trong thời gian tới.

Một yếu tố tích cực khác đối với giá cà phê là động thái của Conab – Cơ quan dự báo nông sản của Chính phủ Brazil. Cơ quan này đã điều chỉnh giảm ước tính sản lượng cà phê Brazil năm 2024 xuống còn 54,2 triệu bao, giảm 1,1% so với dự báo tháng 9/2024 là 54,8 triệu bao. Điều này đã tạo ra thêm áp lực lên nguồn cung, khiến giá cà phê có xu hướng tăng.

Ngoài ra, sự tăng giá trở lại của đồng nội tệ của Brazil và Việt Nam so với USD cũng đã góp phần hỗ trợ giá cà phê, tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà sản xuất trong bối cảnh thị trường hiện tại. Theo các chuyên gia nếu tình hình nguồn cung tiếp tục bị hạn chế và nhu cầu tiêu thụ tăng, giá cà phê có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Giá cà phê thế giới

Trong phiên giao dịch kết thúc vào sáng ngày 6/2, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 trên sàn London đứng ở mức 5.643 USD/tấn, tăng 1,53% (85 USD/tấn) so với ngày hôm trước. Hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 1,77% (98 USD/tấn), lên mức 5.646 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2025 tiếp tục tăng mạnh 3,76% (14,4 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, lên mức kỷ lục mới 397,75 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 cũng tăng 3,51% (13,25 US cent/pound), chốt ở mốc 390,65 US cent/pound.

Như vậy, giá cà phê arabica đã tăng 10 phiên liên tục, đánh dấu mạch tăng giá dài nhất kể từ năm 1980. Hợp đồng arabica giao kỳ hạn tháng 3 hiện giao dịch ở mức kỷ lục gần 4 USD/pound sau khi đã tăng gấp đôi trong năm qua.

Sự thiếu hụt nguồn cung từ Brazil, quốc gia sản xuất arabica hàng đầu thế giới, tiếp tục khiến các nhà giao dịch lo lắng. Đặc biệt, quan ngại này ngày càng sâu sắc hơn sau khi nước này ghi nhận mức xuất khẩu kỷ lục vào đầu mùa, khiến lượng hàng sẵn có hiện tại trở nên hạn chế hơn, theo Bloomberg.

Trong khi đó, theo Hãng tin Reuters, đà tăng giá này được hỗ trợ bởi dự báo sản lượng tại Brazil – quốc gia sản xuất hàng đầu, sẽ giảm trong vụ mùa sắp tới. Tuy nhiên, các nhà phân tích cũng cho rằng thị trường hiện nay đã có động lực riêng, khi hoạt động mua vào của các nhà đầu cơ thúc đẩy những nhà đầu cơ khác cũng mua theo.

Các nhà đầu cơ lo ngại bị mắc kẹt trong một đợt tăng giá mạnh như đã xảy ra với ca cao vào năm ngoái. Đồng thời, họ cũng quan ngại rằng nhu cầu cà phê phần lớn là không co giãn, khiến thị trường có thể ghi nhận tình trạng thâm hụt trong niên vụ hiện tại.

Ngoài ra, còn có những lo ngại rộng hơn trong giới giao dịch rằng Tổng thống Mỹ Donald Trump có thể áp thuế thương mại lên các quốc gia Nam Mỹ, những nước đóng vai trò quan trọng trong sản xuất cà phê.

Hôm thứ ba tuần trước, Conab – cơ quan dự báo mùa vụ của Chính phủ Brazil – dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025-2026 sẽ giảm 4,4% so với niên vụ trước, xuống mức thấp nhất trong 3 năm là 51,81 triệu bao (loại 60 kg/bao).

Conab cũng đã hạ ước tính sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ năm ngoái xuống 54,2 triệu bao, giảm 1,1% so với mức dự báo 54,8 triệu bao được đưa ra vào tháng 9/2024.

Đầu tuần này, công ty xuất khẩu Comexim của Brazil cho biết, sản lượng cà phê tại nước này dự kiến sẽ giảm 1,8% xuống còn 63,2 triệu bao trong niên vụ 2025-2026 do điều kiện thời tiết bất lợi.

Comexim - một trong năm nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất của Brazil, dự báo sản lượng cà phê arabica của nước này chỉ đạt 39,9 triệu bao trong niên vụ 2025-2026, giảm 12% so với vụ trước; trong khi cà phê robusta đạt 23,3 triệu bao, tăng 24%.

Sự mạnh lên của đồng Real Brazil cũng là yếu tố hỗ trợ giá cà phê, làm giảm động lực bán ra của các nhà xuất khẩu. Theo đó, đồng Real được ghi nhận là đã đạt mức cao nhất trong 2,5 tháng so với đồng USD hôm 5/2.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 6/2: Cà phê trong nước tăng trở lại