Giá cà phê tăng nhờ nguồn cung khan hiếm

Thị trường cà phê tiếp tục nối dài đà phục hồi khi cả giá trong nước và thế giới đều tăng trong phiên giao dịch mới nhất.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê dao động từ 95.800 - 96.600 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước với 96.600 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg so với phiên trước. Gia Lai cũng tăng 600 đồng/kg lên 96.400 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk tăng 500 đồng/kg lên 96.500 đồng/kg và Lâm Đồng tăng 500 đồng/kg lên 95.800 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta giao tháng 9/2026 trên sàn London tăng 42 USD/tấn, lên 3.799 USD/tấn; hợp đồng tháng 11/2026 tăng lên 3.781 USD/tấn. Giá arabica trên sàn New York cũng tăng mạnh, với hợp đồng tháng 9/2026 đạt 324,55 US cent/pound và kỳ hạn tháng 12/2026 lên 305,9 US cent/pound.

Đà tăng của cà phê được hỗ trợ bởi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất kể từ đầu tháng 2/2024. Tính đến ngày 27/7, lượng tồn kho chỉ còn 292.810 bao, giảm mạnh so với hơn 329.000 bao của một tuần trước và thấp hơn nhiều so với hơn 800.000 bao cùng kỳ năm ngoái.

Bên cạnh đó, mưa tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đã làm chậm tiến độ thu hoạch, khiến nguồn cung ngắn hạn bị thu hẹp. Theo Reuters, hiện tượng giá giao ngay cao hơn các hợp đồng kỳ hạn (backwardation) đang ở mức cao nhất trong nhiều năm, phản ánh nhu cầu tìm kiếm nguồn hàng giao ngay trên thị trường.

Giá hồ tiêu duy trì vùng cao

Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục ổn định ở vùng cao, dao động từ 138.000 - 141.500 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, Đắk Lắk giữ mức 140.000 đồng/kg, Gia Lai tăng lên 138.000 đồng/kg, còn Lâm Đồng đạt 141.500 đồng/kg, cao nhất cả nước. Tại khu vực Đông Nam Bộ, TP. Hồ Chí Minh được giao dịch ở mức 138.500 đồng/kg, trong khi Đồng Nai đạt 138.000 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu nhìn chung đi ngang. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tiêu đen Lampung của Indonesia giữ ở mức 6.823 USD/tấn, tiêu trắng Muntok đạt 9.404 USD/tấn. Tiêu đen Brazil ASTA 570 ổn định ở mức 5.700 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia ASTA duy trì 9.300 USD/tấn và tiêu trắng Malaysia đạt 12.200 USD/tấn.

Giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam cũng không thay đổi, với tiêu đen loại 500 g/l ở mức 5.850 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 5.950 USD/tấn và tiêu trắng ở mức 8.200 USD/tấn.

Đáng chú ý, Việt Nam vẫn giữ vị trí là nhà cung cấp hồ tiêu lớn nhất cho thị trường Đức. Trong 5 tháng đầu năm 2026, Đức nhập khẩu 11.175 tấn hồ tiêu, trong đó riêng Việt Nam cung cấp 6.263 tấn, chiếm khoảng 56% tổng lượng nhập khẩu. Dù nhu cầu của thị trường châu Âu còn phục hồi chậm, giới chuyên môn kỳ vọng hoạt động nhập khẩu sẽ cải thiện từ quý III khi các doanh nghiệp bắt đầu bổ sung hàng phục vụ mùa tiêu dùng cuối năm.

Giá gạo xuất khẩu tăng, thị trường nội địa giao dịch chậm

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá lúa gạo trong nước nhìn chung ít biến động, giao dịch mua bán vẫn diễn ra chậm.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá gạo nguyên liệu IR504 dao động từ 9.650 - 9.750 đồng/kg, CL555 ở mức 9.800 - 9.900 đồng/kg, OM5451 từ 9.300 - 9.400 đồng/kg, Đài Thơm 8 từ 9.200 - 9.400 đồng/kg. Giá tấm thơm tăng thêm 150 đồng/kg, lên 8.500 - 8.700 đồng/kg, trong khi giá cám giữ trong khoảng 7.950 - 8.100 đồng/kg.

Giá lúa tươi cũng tương đối ổn định. Lúa IR50404 ở mức 6.200 đồng/kg, Đài Thơm 8 dao động 6.850 - 7.000 đồng/kg, OM18 từ 6.800 - 7.000 đồng/kg và OM5451 ở mức 6.200 - 6.400 đồng/kg. Tại An Giang, giá lúa giữ ổn định, còn tại Tây Ninh, Cần Thơ, Đồng Tháp, Cà Mau và Vĩnh Long, hoạt động mua bán vẫn diễn ra chậm khi nhiều thương lái chờ giá điều chỉnh thêm.

Ở thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam có tín hiệu tích cực. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, gạo thơm 5% tấm tăng 8 USD/tấn, lên 455 - 459 USD/tấn; gạo thơm 100% tấm tăng 5 USD/tấn, đạt 359 - 363 USD/tấn. Gạo Jasmine được chào bán ở mức 546 - 550 USD/tấn.

Trên thị trường quốc tế, giá gạo diễn biến trái chiều. Gạo 5% tấm của Thái Lan tăng lên 455 - 459 USD/tấn, trong khi gạo 100% tấm giảm còn 382 - 386 USD/tấn. Tại Ấn Độ, gạo 5% tấm tăng lên 363 - 367 USD/tấn, còn gạo 100% tấm giữ trong khoảng 290 - 294 USD/tấn.

Nhìn chung, thị trường nông sản ngày 29/7 ghi nhận diễn biến tích cực hơn ở nhóm cà phê và gạo xuất khẩu. Trong khi cà phê được hỗ trợ bởi nguồn cung toàn cầu thắt chặt và tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm lại, hồ tiêu tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao nhờ nguồn cung hạn chế. Đối với gạo, giá xuất khẩu tăng là tín hiệu tích cực, song thị trường nội địa vẫn cần thêm động lực khi hoạt động mua bán chưa thực sự sôi động.

Nguồn:Giá nông sản hôm nay 29/7: Cà phê tiếp tục tăng, hồ tiêu nhích nhẹ, gạo xuất khẩu khởi sắc