Giá cà phê hôm nay

Giá cà phê trong nước ngày 18/3 ghi nhận sự phục hồi nhẹ, chấm dứt chuỗi giảm trước đó, với mức tăng phổ biến khoảng 200 đồng/kg. Hiện giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.700 – 90.700 đồng/kg. Trong đó, Đắk Nông (nay thuộc Lâm Đồng) ghi nhận mức cao nhất 90.700 đồng/kg, tiếp đến là Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 90.500 đồng/kg, còn Lâm Đồng thấp hơn với khoảng 89.500 đồng/kg.

Diễn biến trong nước phản ánh sát xu hướng thị trường quốc tế khi giá cà phê thế giới phục hồi ngày thứ hai liên tiếp. Kết thúc phiên giao dịch ngày 17/3, giá robusta kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tăng 52 USD/tấn, tương đương 1,5%, lên mức 3.527 USD/tấn; hợp đồng tháng 7/2026 cũng tăng 48 USD/tấn, đạt 3.443 USD/tấn. Trên sàn New York, giá arabica tăng nhẹ hơn, với hợp đồng tháng 5/2026 tăng 1,9 US cent/pound lên 294,75 US cent/pound.

Theo các nhà giao dịch, đà phục hồi của giá cà phê được hỗ trợ bởi việc nông dân tại Việt Nam và Brazil chưa đẩy mạnh bán ra, khiến nguồn cung ngắn hạn chưa gia tăng đáng kể. Bên cạnh đó, các yếu tố địa chính trị và gián đoạn vận tải toàn cầu đang góp phần đẩy chi phí năng lượng, phân bón và logistics tăng cao, qua đó tạo lực đỡ cho giá.

Nhận định từ Rabobank cho rằng khả năng giá cà phê phục hồi trong ngắn hạn là khá cao, trong bối cảnh giá đã giảm sâu trước đó, lượng bán từ nông dân còn hạn chế và rủi ro gián đoạn chuỗi cung ứng vẫn hiện hữu. Tuy nhiên, thị trường vẫn đối mặt với áp lực từ triển vọng nguồn cung mới, đặc biệt khi Brazil chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch mới. Dữ liệu từ Safras & Mercado cho thấy tiến độ bán hàng niên vụ 2026–2027 của Brazil vẫn chậm hơn trung bình nhiều năm, phản ánh tâm lý thận trọng của người bán.

Giá hồ tiêu thế giới

Trái ngược với cà phê, thị trường hồ tiêu trong nước ngày 18/3 ghi nhận đà giảm mạnh, với mức điều chỉnh phổ biến từ 1.500 – 3.500 đồng/kg. Giá tiêu hiện dao động trong khoảng 140.500 – 143.000 đồng/kg, thấp nhất kể từ cuối tháng 10/2025.

Trong đó, Đắk Nông giảm mạnh nhất tới 3.500 đồng/kg xuống còn 141.000 đồng/kg; Bà Rịa – Vũng Tàu và Đồng Nai cùng giảm 2.500 đồng/kg; Gia Lai giảm 2.000 đồng/kg, xuống mức 140.500 đồng/kg – thấp nhất thị trường. Đắk Lắk giảm nhẹ hơn nhưng vẫn giữ mức cao nhất là 143.000 đồng/kg.

Nguyên nhân chính khiến giá tiêu giảm sâu được cho là do nguồn cung gia tăng khi bước vào cao điểm thu hoạch, trong khi nhu cầu thu mua chưa cải thiện tương xứng. Điều này khiến thị trường chịu áp lực điều chỉnh sau giai đoạn giá cao kéo dài trước đó.

Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu xuất khẩu nhìn chung ổn định. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen Indonesia duy trì ở mức 7.014 USD/tấn; Brazil ở mức 6.100 USD/tấn; Malaysia ở mức cao hơn, khoảng 9.100 USD/tấn. Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam dao động trong khoảng 6.300 – 6.400 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá cũng ít biến động khi tiêu trắng Indonesia đạt khoảng 9.287 USD/tấn, Việt Nam ở mức 9.050 USD/tấn và Malaysia duy trì mức cao 12.100 USD/tấn.

Theo nhận định của IPC, thị trường hồ tiêu toàn cầu đang trong trạng thái tương đối cân bằng, dù có sự phân hóa giữa các quốc gia sản xuất. Trong ngắn hạn, giá tiêu có thể tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung mới, nhưng triển vọng phục hồi vẫn được kỳ vọng khi nhu cầu nhập khẩu cải thiện trở lại.

Giá lúa gạo hôm nay

Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, thị trường lúa gạo ngày 18/3 ghi nhận diễn biến ổn định nhưng kém sôi động. Giá lúa tươi các loại nhìn chung ít biến động, với lúa OM 18 dao động 6.000 – 6.100 đồng/kg, Đài Thơm 8 ở mức 6.100 – 6.200 đồng/kg, trong khi IR 50404 ở mức khoảng 5.500 đồng/kg.

Hoạt động giao dịch tại nhiều địa phương như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ hay Vĩnh Long diễn ra chậm, khi thương lái có xu hướng chờ đợi thị trường rõ ràng hơn mới quay lại mua mạnh. Nguồn cung lúa tươi khá dồi dào nhưng lực cầu yếu khiến giá duy trì ổn định.

Đối với mặt hàng gạo, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu có xu hướng giảm nhẹ. Gạo OM 5451 giảm 150 đồng/kg, xuống còn 8.300 – 8.400 đồng/kg; các loại khác như CL 555, OM 380 hay IR 504 dao động trong biên độ hẹp. Trong khi đó, giá gạo bán lẻ tại các chợ vẫn giữ ổn định, với gạo Nàng Nhen ở mức cao nhất khoảng 28.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam duy trì ở nhiều mức khác nhau, với gạo 5% tấm khoảng 400 – 415 USD/tấn và gạo Jasmine ở mức 430 – 434 USD/tấn. So với các đối thủ, giá gạo Thái Lan và Ấn Độ thấp hơn, phản ánh nguồn cung toàn cầu đang khá dồi dào.

Nhận định chung cho thấy thị trường gạo châu Á hiện chịu áp lực từ nguồn cung lớn, trong khi tiến độ ký kết đơn hàng mới có xu hướng chậm lại. Điều này có thể khiến giá gạo tiếp tục đi ngang trong ngắn hạn trước khi xuất hiện các tín hiệu cầu rõ ràng hơn.

Nguồn:Giá nông sản ngày 18/3: Cà phê phục hồi mạnh, hồ tiêu giảm sâu, thị trường gạo giao dịch trầm lắng