Phú Long là một xã miền núi của tỉnh Ninh Bình, người dân trên địa bàn chủ yếu là tập trung sản xuất nông nghiệp. Dứa được coi là giống cây chủ lực trên địa bàn xã với diện tích khoảng 950ha.

Một ngày cuối tháng 6, có mặt tại các vườn dứa trên địa bàn xã Phú Long mới thấy từng vườn dứa nối tiếp nhau được che phủ bởi màu xanh lá dứa, như phủ lên vùng đồi núi trùng điệp một bức thảm xanh ngút tầm mắt. Dưới tiết trời nắng như đổ lửa, mồ hôi nhễ nhại, nhưng ai ai cũng phấn khởi với công việc của mình. Ruộng dứa sau hơn một năm chăm sóc nay đang cho những quả dứa thơm ngọt, đạt tiêu chuẩn thu hái.

Người dân khẩn trương thu hoạch dứa.

Chị Đỗ Thị Yến (thôn 7) cho biết, thời điểm này đang là lúc cao điểm của vụ thu hoạch dứa. Dứa là giống cây giúp đem lại kinh tế cho người dân nơi đây, tuy nhiên năm nay do thời tiết thất thường khiến dứa không đạt được năng suất cũng như giá thành không được cao như năm trước.

Tại cánh đồng dứa bạt ngàn, những chiếc xe tải nhỏ nối nhau vào tận ruộng để thu mua nông sản. Trên các luống dứa xanh mướt, người dân thoăn thoắt cắt từng trái chín vàng rồi cho vào giỏ để chuyển lên xe. Không khí lao động khẩn trương, rộn ràng tiếng cười nói, bởi đây là thời điểm mà công sức được đền đáp.

Các thương lái đến tận vườn để thu mua dứa.

Dứa là loại cây không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ. Từ khâu làm đất, xuống giống, bón phân, làm cỏ đến phòng trừ sâu bệnh đều cần sự chăm chút của người trồng. Đổi lại, khi mùa chín đến, những trái dứa căng mọng, vàng ươm, thơm ngát chính là phần thưởng xứng đáng cho bao công sức đã bỏ ra.

Hương thơm của dứa chín như quyện vào gió, len lỏi khắp xóm làng, báo hiệu một mùa thu hoạch đầy hứa hẹn. Dứa chín không chỉ hấp dẫn bởi màu vàng tươi bắt mắt mà còn bởi hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh pha chút chua dịu. Đây là loại trái cây được người tiêu dùng ưa chuộng, đồng thời là nguyên liệu quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm. Ngoài tiêu thụ tươi, dứa còn được dùng để sản xuất nước ép, mứt, sấy khô, đồ hộp và nhiều sản phẩm xuất khẩu có giá trị kinh tế cao.

Những trái dứa thơm, chín vàng, mang lại kinh tế, tạo việc làm cho lao động địa phương.

Chiều buông xuống, ánh nắng cuối ngày phủ lên những đồi dứa sắc vàng óng ả. Những chuyến xe cuối cùng rời khỏi cánh đồng, mang theo hương thơm của mùa quả chín đến khắp mọi miền. Phía sau những bánh xe lăn là niềm hy vọng của người nông dân về một cuộc sống đủ đầy hơn, là khát vọng đưa nông sản quê hương vươn xa.

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, cây dứa còn tạo việc làm cho lao động địa phương, giúp người dân yên tâm gắn bó với quê hương. Qua đó, góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu giảm nghèo và nâng cao đời sống nhân dân.

Bên cạnh đó, cây dứa còn góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng hàng hóa, nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích canh tác, từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung; thúc đẩy liên kết tiêu thụ ổn định, tạo nền tảng cho nông nghiệp địa phương phát triển bền vững trong thời gian tới.

Nguồn:Phú Long thơm ngát mùa dứa chín