Không chỉ tăng mạnh về kim ngạch xuất khẩu, ngành hàng này còn chuyển hướng rõ nét sang phát triển bền vững, chú trọng chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng và từng bước xây dựng thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Tại nhiều vùng chuyên canh sầu riêng ở Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long, không khí thu hoạch, đóng gói và vận chuyển đang diễn ra nhộn nhịp. Từ các vùng trồng ở Đồng Tháp, Vĩnh Long, Đồng Nai, Lâm Đồng đến các trung tâm kho lạnh, hoạt động logistics được đẩy mạnh phục vụ xuất khẩu, cho thấy ngành hàng sầu riêng đang bước vào chu kỳ tăng trưởng mới với sự chuyên nghiệp hơn trong sản xuất và tổ chức thị trường.

Xuất khẩu phục hồi mạnh sau giai đoạn siết kiểm soát

Theo ông Huỳnh Tấn Đạt, năm 2025 được xem là giai đoạn nhiều biến động với ngành sầu riêng Việt Nam khi các thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc, tăng cường kiểm soát các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Điều này khiến hoạt động xuất khẩu gặp nhiều khó khăn trong những tháng đầu năm.

Tổng sản lượng sầu riêng quả tươi xuất khẩu năm 2025 đạt khoảng 1,1 triệu tấn, giảm so với mức hơn 1,3 triệu tấn của năm 2024. Tuy nhiên, giai đoạn khó khăn cũng tạo động lực để ngành hàng điều chỉnh chiến lược phát triển theo hướng bền vững hơn, thay vì tập trung tăng trưởng nóng về sản lượng như trước đây.

Bước sang năm 2026, ngành sầu riêng đặt mục tiêu phục hồi tăng trưởng cả về sản lượng lẫn giá trị xuất khẩu, đồng thời mở rộng thị trường và nâng cao vị thế thương hiệu sầu riêng Việt Nam.

Theo số liệu từ cơ quan hải quan, trong quý I/2026, xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đạt khoảng 221,7 triệu USD, tăng tới 230% so với cùng kỳ năm trước. Tổng khối lượng xuất khẩu vượt 80 nghìn tấn, trong đó sầu riêng tươi đạt khoảng 68,5 nghìn tấn và sầu riêng đông lạnh gần 11,6 nghìn tấn.

Đáng chú ý, ngoài thị trường truyền thống, sầu riêng Việt Nam đang gia tăng hiện diện tại nhiều thị trường khó tính. Xuất khẩu sang Hoa Kỳ tăng hơn 107%, Hàn Quốc tăng gần 262%, Australia tăng hơn 40% và Nhật Bản tăng gần 12% so với cùng kỳ năm 2025.

Sầu riêng đông lạnh trở thành động lực tăng trưởng mới

Một trong những điểm sáng nổi bật của ngành hàng hiện nay là sự tăng trưởng mạnh của sản phẩm sầu riêng đông lạnh. Nếu năm 2024, lượng xuất khẩu mặt hàng này chỉ đạt hơn 4.600 tấn thì sang năm 2025 đã tăng lên hơn 91 nghìn tấn, gấp gần 20 lần. Đà tăng tiếp tục được duy trì trong năm 2026.

Không chỉ tăng nhanh về sản lượng, sầu riêng đông lạnh còn mang lại giá trị xuất khẩu cao hơn đáng kể so với sầu riêng tươi. Trong quý I/2026, giá xuất khẩu bình quân của sầu riêng đông lạnh đạt khoảng 4.302 USD/tấn, tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước và cao hơn khoảng 18-22% so với sầu riêng tươi.

Theo đánh giá của nhiều doanh nghiệp xuất khẩu, việc mở rộng nghị định thư đối với sản phẩm sầu riêng đông lạnh đang tạo dư địa lớn cho ngành hàng Việt Nam. So với sầu riêng tươi vốn phụ thuộc mạnh vào mùa vụ và thời gian bảo quản ngắn, sản phẩm đông lạnh có lợi thế về thời gian lưu trữ, khả năng vận chuyển xa và tiếp cận các thị trường khó tính hơn, đồng thời giảm áp lực logistics trong mùa cao điểm.

Các chuyên gia nhận định đây là giai đoạn quan trọng để ngành sầu riêng Việt Nam chuyển từ mô hình “tăng trưởng nóng” sang “tăng trưởng chất lượng”. Không chỉ mang lại nguồn thu lớn cho xuất khẩu nông sản, sầu riêng còn góp phần thay đổi diện mạo kinh tế nông thôn tại nhiều địa phương khi nhiều hộ dân cải thiện đáng kể thu nhập nhờ tham gia các chuỗi liên kết sản xuất và xuất khẩu bài bản.

Nguồn:Sầu riêng Việt Nam tăng tốc phục hồi, mở rộng cửa vào các thị trường khó tính