Thời gian qua, TP. HCM đã khẳng định vai trò là trung tâm nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao công nghệ trong nông nghiệp. Nhiều công trình khoa học đã tạo ra giống cây trồng, vật nuôi năng suất cao, thích ứng với biến đổi khí hậu, đồng thời hình thành các quy trình sản xuất tiên tiến, thân thiện môi trường. Không chỉ phục vụ địa phương, các kết quả này còn lan tỏa đến các vùng sản xuất trọng điểm như Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, góp phần thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.

Nhờ đẩy mạnh công tác hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, xây dựng các mô hình trình diễn về nông nghiệp đã giúp nông dân mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, vật nuôi có giá trị thấp sang cây trồng, vật nuôi có giá trị cao, phù hợp điều kiện của thành phố. Từ việc tham gia các chương trình tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật về quy trình nuôi trồng thủy sản, ông Lê Huỳnh Nam (xã An Thới Đông) đã mạnh dạn đầu tư nuôi cá dứa, cá chim vây vàng, cá chốt trên diện tích 24.000 m2.

Trong quá trình nuôi, nhờ áp dụng kiến thức từ các buổi tập huấn, kinh nghiệm từ những chuyến tham quan thực tế nên quá trình thả giống cho đến thời gian thu hoạch là 15 tháng, cá luôn phát triển, không xảy ra dịch bệnh. Từ mô hình này, ông Nam đã tạo việc làm cho 5 đến 10 lao động với thu nhập bình quân là 10 triệu đồng/tháng. Đồng thời, ông Nam phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, tổ chức tham quan, trao đổi kinh nghiệm ngay tại mô hình nuôi thủy sản của mình cho nhiều lượt hộ nông dân tham gia.

Tại xã Phước Thành, mô hình trồng sầu riêng của gia đình ông Đặng Văn Xuân cho hiệu quả vượt trội từ việc làm chủ kỹ thuật sản xuất. Với diện tích lớn, ông Xuân đầu tư hệ thống tưới tự động để tiết kiệm nhân công và giữ độ ẩm cho vườn. Trong điều kiện thời tiết thay đổi thất thường, việc chủ động nguồn nước và cách tưới trở nên quan trọng.

Khâu bón phân cũng được ông Xuân điều chỉnh theo từng giai đoạn sinh trưởng; hệ thống tưới kết hợp bón phân để nước và chất dinh dưỡng đến từng gốc cây đủ định lượng. Một số khâu nặng nhọc trước đây làm thủ công, nay cũng dần được hỗ trợ bằng máy móc, giúp tiết giảm sức lao động và nâng hiệu quả vườn cây...

TP. HCM hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp hiện đại (Ảnh minh họa).

Những năm qua, thông qua các mô hình trình diễn trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, Trung tâm Khuyến nông TP. HCM đang từng bước đưa tiến bộ kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và thúc đẩy phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.

Trong giai đoạn 2026 – 2030, TP. HCM chú trọng chuyển giao công nghệ và hiện đại hóa nông nghiệp như tập trung ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn và giảm phát thải để xây dựng nền nông nghiệp đô thị hiện đại, nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Thành phố xây dựng 88 mô hình trình diễn khuyến nông, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tổ chức liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm. Trong đó, với mô hình ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp: Ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ tiên tiến giúp tăng năng suất, đảm bảo chất lượng sản phẩm sạch, giảm thiểu tác động môi trường, tiết kiệm tài nguyên và nâng cao giá trị kinh tế cho nông nghiệp, đặc biệt phù hợp với đô thị hóa và sản xuất bền vững.

Cụ thể, triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh ứng dụng công nghệ cao, mô hình ứng dụng bể tròn nổi trong nuôi trồng thủy sản công nghệ cao, mô hình ứng dụng hệ thống quan trắc môi trường tự động trong nuôi trồng thủy sản, mô hình trồng rau ứng dụng công nghệ cao, mô hình trồng hoa ứng dụng công nghệ cao;

Với mô hình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt; hữu cơ: Hỗ trợ chuyển giao giống mới, có giá trị, đa dạng hoá chủng loại giống; nâng cao kỹ năng sản xuấtcác sản phẩm chủ lực, các sản phẩm nông nghiệp tốt (GAP); hỗ trợ xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm. Cụ thể triển khai 19 mô hình như: Mô hình trồng rau theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP); Mô hình trồng cây ăn quả theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP); Mô hình nuôi tôm theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP);

Mô hình nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái; liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm; phát triển các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương: Mô hình trồng hoa, cây kiểng, bonsai (14 mô hình) áp dụng kỹ thuật trồng và chăm sóc tiên tiến để tạo ra sản phẩm hoa chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường phù hợp với nền nông nghiệp đô thị; Mô hình trồng nấm (01 mô hình) nâng cao năng suất, tạo ra sản phẩm dinh dưỡng cao, an toàn, sử dụng hiệu quả phụ phẩm nông nghiệp và hình thành chuỗi giá trị nấm sạch, bền vững, đóng góp vào sự phát triển kinh tế nông thôn;

Mô hình ủ phân hữu cơ vi sinh (01 mô hình) tạo ra nguồn phân bón hữu cơ an toàn, chất lượng cao từ phế phụ phẩm nông nghiệp; cải tạo và nâng cao độ phì nhiêu, tơi xốp cho đất một cách bền vững; giảm ô nhiễm môi trường do chất thải hữu cơ; giảm chi phí sản xuất cho nông dân nhờ tiết kiệm chi phí mua phân bón hóa học; và thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ, sản xuất thực phẩm an toàn, bền vững. Mô hình nuôi cá cảnh (01 mô hình) đẩy mạnh phát triển các loại cá cảnh trên địa bàn; ứng dụng quy trình nuôi tiên tiến...

Mô hình sản xuất giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản: Ứng dụng quy trình nuôi tiên tiến; đa dạng nhiều loài cá cảnh trên thị trường và xuất khẩu; hình thành những mô hình sản xuất chuỗi liên kết cá cảnh; nhằm đáp ứng nhu cầu ngành cá cảnh thành phố và các tỉnh lân cận và xuất khẩu. Cụ thể triển khai: Mô hình sản xuất cá Xiêm (02 mô hình); mô hình sản xuất giống các loại cá kiểng nước ngọt trong bể (01 mô hình); mô hình nuôi cá cảnh trong bể (06 mô hình).

Trong giai đoạn tới, TP. HCM tổ chức 08 lớp tập huấn nhân rộng các mô hình hiệu quả (mô hình ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản; mô hình trồng rau, nuôi tôm… theo VietGAP; mô hình trồng hoa, cây kiểng…), nâng cao kiến thức, tay nghề cho nông dân để áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật sản xuất bền vững, quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP, GlobalGAP, AseanGAP…) theo yêu cầu thị trường, từng bước hình thành đội ngũ nông dân chuyên nghiệp.../.

Nguồn:Chuyển giao khoa học kỹ thuật, hiện đại hóa nền nông nghiệp