Tại Thành phố Bắc Ninh, phát triển vùng nguyên liệu tập trung gắn với chế biến và tiêu thụ được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp. Trên cơ sở lợi thế về sản xuất, các địa phương đẩy mạnh rà soát, quy hoạch những vùng nguyên liệu phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp và thị trường, từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung, ổn định về sản lượng và chất lượng.

Cùng với đó, việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, xây dựng mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được chú trọng. Các hợp tác xã giữ vai trò kết nối nông hộ với doanh nghiệp, tổ chức sản xuất theo quy trình thống nhất, giảm tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún.

Doanh nghiệp được khuyến khích đầu tư vào sơ chế, bảo quản, chế biến sâu, đồng thời xây dựng thương hiệu và mở rộng hệ thống phân phối. Khi sản xuất, chế biến và tiêu thụ được liên kết chặt chẽ, nông sản Bắc Ninh sẽ có thêm điều kiện nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Theo Sở Công Thương Bắc Ninh, kim ngạch xuất khẩu tháng 8/2026 của Thành phố ước đạt 11,5 tỷ USD, nâng tổng kim ngạch xuất khẩu 8 tháng đầu năm lên khoảng 75,4 tỷ USD, tăng 31,84% so với cùng kỳ năm 2025 và bằng 68,62% chỉ tiêu kế hoạch năm 2026.

Đối với ngành nông nghiệp, 6 tháng đầu năm 2026, tốc độ tăng trưởng GRDP khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản của Bắc Ninh đạt khoảng 3,85%, vượt 0,15% chỉ tiêu kế hoạch. Tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 35,88 tỷ USD, tăng 6,0%; nhập khẩu ước đạt 26,7 tỷ USD, tăng 11,7% so với cùng kỳ năm 2025.

Để ngành nông nghiệp tiếp tục phát triển có nhiều đột phá, mới đây , Phó Chủ tịch UBND Thành phố Lê Xuân Lợi vừa ký Công văn số 10136/UBND-KTN về triển khai thực hiện Đề án “Phát triển vùng nguyên liệu nông, lâm, thủy sản tập trung giai đoạn 2026 - 2030”. Theo đó, UBND Thành phố yêu cầu các địa phương rà soát, lựa chọn cây trồng, vật nuôi, thủy sản chủ lực có lợi thế cạnh tranh, quy mô sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Đặc biệt, chú trọng những địa phương có sản phẩm thuộc định hướng phát triển của Đề án là vải thiều (vải xuất khẩu), gà và gia cầm (gà đồi, gà an toàn). Trước ngày 21/10/2026, UBND các xã, phường phải gửi kết quả đánh giá tiêu chí vùng nguyên liệu về Sở Nông nghiệp và Môi trường để tổng hợp, đánh giá.

Bắc Ninh đẩy mạnh lựa chọn vùng nguyên liệu, rà soát cây trồng, vật nuôi chủ lực để hướng tới thị trường xuất khẩu.

Việc lựa chọn vùng nguyên liệu, dự án đầu tư thực hiện theo bộ tiêu chí và hướng dẫn chấm điểm thống nhất của Đề án. Cùng với xác định vùng sản xuất, Thành phố cũng yêu cầu đẩy mạnh số hóa công tác quản lý. Các địa phương triển khai lập bản đồ số, cấp và quản lý mã số vùng trồng, vùng nuôi, cơ sở đóng gói; xây dựng, cập nhật định kỳ cơ sở dữ liệu vùng nguyên liệu, kết nối đồng bộ với nền tảng dữ liệu số của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Để tăng gắn kết giữa sản xuất và thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng các địa phương tổ chức nâng cao năng lực quản trị cho hợp tác xã; thúc đẩy ký kết và giám sát thực hiện hợp đồng liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất. Yêu cầu liên kết tiêu thụ đồng thời phải được làm rõ ngay trong hồ sơ đề xuất dự án. Đối với vùng nguyên liệu được lựa chọn, hồ sơ dự án phải xác định cụ thể hiện trạng, điểm nghẽn, mục tiêu đầu tư, nguồn vốn và vốn đối ứng; phương án tổ chức sản xuất, quản lý, vận hành sau đầu tư, chỉ tiêu đầu ra và hiệu quả dự kiến. Đây là căn cứ để thẩm định, lựa chọn dự án và bố trí nguồn lực thực hiện.

Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì xây dựng kế hoạch triển khai trên địa bàn Thành phố, bảo đảm phù hợp với quy hoạch và điều kiện thực tế. Sở Tài chính phối hợp tham mưu bố trí kinh phí, lồng ghép các nguồn vốn hỗ trợ phát triển kinh tế tập thể, liên kết sản xuất và khuyến nông.

Các địa phương chịu trách nhiệm quản lý, vận hành, bố trí kinh phí duy tu, bảo trì công trình giao thông, thủy lợi kết nối vùng nguyên liệu sau khi được bàn giao. Việc triển khai Đề án phát triển vùng nguyên liệu nông, lâm, thủy sản tập trung giai đoạn 2026 - 2030 được kỳ vọng sẽ mở ra hướng phát triển mới cho ngành nông nghiệp Thành phố Bắc Ninh, tạo sự chuyển biến từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế nông nghiệp; nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng chuỗi liên kết bền vững trong giai đoạn mới.

Cùng với đó, địa phương khuyến khích doanh nghiệp đầu tư hệ thống bảo quản, sơ chế và chế biến, từng bước giảm tỷ lệ sản phẩm tiêu thụ dưới dạng thô. Việc xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, mở rộng kênh phân phối và đẩy mạnh tiêu thụ trên nền tảng số cũng cần được quan tâm. Đây sẽ là cơ sở để thành phố Bắc Ninh hình thành các chuỗi giá trị nông sản ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời tạo động lực thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, hiện đại và đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.

Nguồn:Gắn vùng nguyên liệu với chế biến, mở rộng thị trường tiêu thụ