Giá cà phê trong nước

Theo thông tin từ Giacaphe.com, giá cà phê hôm nay tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên tiếp đà giảm, mức giảm từ 400 - 500 đồng/kg so với hôm qua; xu hướng thị trường "ảm đạm" cùng với nhiều phiên giảm liên tiếp trước đó đã đưa giá cà phê trong nước về dưới mức 130.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 127.800 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 127.800 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 127.500 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 127.400 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 127.800 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, giá cà phê trong nước hiện đang chịu ảnh hưởng lớn từ thị trường quốc tế, đặc biệt là xu hướng nguồn cung từ Brazil. Dù thời tiết đang ủng hộ cây trồng, song với áp lực từ sản lượng Robusta dồi dào và triển vọng Arabica phục hồi.

Giới phân tích dự báo giá cà phê trong thời gian tới có thể tiếp tục đối mặt với sự điều chỉnh ngắn hạn trước khi thiết lập xu hướng mới.

Ngoài ra, một trong những yếu tố chính gây áp lực lên giá Robusta toàn cầu là việc Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới đang bước vào vụ thu hoạch Robusta.

Nhiều chuyên gia cho rằng, đây được xem là thời điểm chín muồi để ngành cà phê Việt Nam bứt phá, chuyển đổi từ “xuất khẩu số lượng” sang “xuất khẩu chất lượng”. Chế biến sâu không chỉ giúp gia tăng giá trị gấp nhiều lần so với cà phê thô, mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững, tạo ra lợi ích lan tỏa cho cả người nông dân, doanh nghiệp và nền kinh tế.

Theo ICO, trong tháng 3, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 13 triệu bao (60 kg/bao), tăng nhẹ 0,6% so với 12,92 triệu bao cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu niên vụ 2024-2025 (từ tháng 10/2024 đến tháng 3/2025), xuất khẩu cà phê thế giới đạt 67,87 triệu bao, giảm 1,9% so với 69,2 triệu bao của cùng kỳ niên vụ 2023-2024.

Giá cà phê thế giới

Giá cà phê đã giảm mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần, với cà phê arabica rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 2 tuần rưỡi và cà phê robusta xuống mức thấp nhất trong vòng 1 tháng.

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 đóng cửa ở mức 5.052 USD/tấn, giảm 3,33% (174 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 3,24% (168 USD/tấn), về mốc 5.013 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 cũng quay đầu giảm 3,82%, xuống còn 372,95 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 3,66% (14 US cent/pound), đứng ở mức 368,45 US cent/pound.

Theo Barchart, giá cà phê giảm mạnh sau khi chỉ số đồng USD (DXY) tăng mạnh lên mức cao nhất trong vòng 1 tháng.

Cuộc đàm phán thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc đã kết thúc tích cực khi hai bên nhất trí giảm mạnh thuế suất áp dụng với hàng hóa của nhau trong thời hạn tạm thời kéo dài 90 ngày. Theo đó, Mỹ sẽ giảm thuế nhập khẩu hàng hóa từ Trung Quốc từ mức 145% xuống còn 30%, trong khi Trung Quốc cũng hạ thuế đối với hàng hóa từ Mỹ từ 125% xuống 10%.

Ngoài ra, dấu hiệu cho thấy nguồn cung cà phê toàn cầu gia tăng cũng đang gây áp lực lên giá. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) mới đây đã dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của Honduras, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất Trung Mỹ, sẽ tăng 5,1% so với niên vụ trước, đạt 5,8 triệu bao.

Tại Brazil, công ty tư vấn Safras & Mercado đã nâng dự báo sản lượng cà phê của nước này trong niên vụ 2025-2026 lên 65,51 triệu bao, từ mức ước tính trước đó là 62,45 triệu bao.

Cùng lúc, Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Brazil (Conab) cũng nâng dự báo sản lượng cà phê năm 2025 của nước này lên 55,7 triệu bao, từ mức 51,81 triệu bao đưa ra hồi tháng 1.

Tình hình tồn kho cà phê toàn cầu cũng đang được cải thiện – một yếu tố tiếp tục gây áp lực lên giá. Cụ thể, tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 3 tháng rưỡi vào đầu tuần này, đạt 4.507 lô. Tồn kho cà phê arabica cũng đạt mức cao nhất trong gần 3 tháng, với 844.473 bao ghi nhận vào thứ 4 tuần trước.

Tuy nhiên, giá cà phê vẫn được hỗ trợ phần nào bởi thời tiết khô hạn tại Brazil. Theo báo cáo của Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất Brazil là Minas Gerais, chỉ ghi nhận 0,8 mm mưa trong tuần kết thúc vào ngày 10/5, tương đương 16% mức trung bình lịch sử.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 13/5: Đồng loạt lao dốc