Giá cà phê thế giới

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 đóng cửa phiên giao dịch ngày 14/5 ở mức 5.129 USD/tấn, tăng 1,52% (77 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 1,56% (78 USD/tấn), lên mức 5.091 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 cũng đảo chiều tăng 0,91%, lên mức 376,35 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 1,03% (3,8 US cent/pound), đứng ở mức 372,25 US cent/pound.

Chỉ số USD/DXY giảm mạnh trở lại đã giúp 2 sàn cà phê chính củng cố sau phiên đầu tuần giảm mạnh. Đây cũng là ngày khóa sổ vị thế kinh doanh.

Theo Barchart, giá cà phê đã phục hồi sau khi giảm vào đầu phiên và chốt phiên ở mức cao hơn, khi đồng Real Brazil tăng lên mức cao nhất trong 5 tuần đã kích hoạt hoạt động mua bù thiếu (short covering) trên thị trường cà phê kỳ hạn.

Việc đồng Real mạnh hơn làm giảm động lực bán ra xuất khẩu từ các nhà sản xuất cà phê Brazil. Bên cạnh đó, các dấu hiệu cho thấy xuất khẩu cà phê từ Brazil đang giảm cũng hỗ trợ cho giá cà phê.

Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho biết, xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 4 đã giảm 29,1% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 2,78 triệu bao. Trong đó, lượng cà phê arabica xuất khẩu giảm 17,4%, còn 2,68 triệu bao; trong khi robusta lao dốc xuống chỉ còn 103.577 bao – chưa bằng 1/6 so với cùng kỳ năm ngoái, tương ứng giảm 84,9%.

Tuy nhiên, lũy kế trong 10 tháng đầu của niên vụ cà phê hiện tại (từ tháng 7/2024 đến tháng 6/2025) xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil vẫn tăng nhẹ 0,28% so với cùng kỳ niên vụ trước, đạt tổng cộng 36,44 triệu bao.

Trong 10 tháng đầu niên vụ, Brazil đã xuất khẩu 30,55 triệu bao cà phê arabica, tăng 2,55% so với cùng kỳ năm ngoái. Ngược lại, xuất khẩu cà phê Conilon robusta của Brazil đã giảm 9,92% so với cùng kỳ, còn 5,9 triệu bao. Khối lượng xuất khẩu của chủng loại này đã giảm trong hai tháng gần đây sau khi tăng mạnh trong nửa đầu năm, cho thấy nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng và dự trữ giảm trước vụ thu hoạch mới vừa bắt đầu.

Trong khi đó, xuất khẩu cà phê chế biến và cà phê hòa tan đạt 3,49 triệu bao, tăng 14,3% so với cùng kỳ niên vụ trước.

Theo Chủ tịch Cecafé, ông Márcio Ferreira, sự sụt giảm trong khối lượng xuất khẩu là điều dễ hiểu trong giai đoạn chuyển tiếp giữa các mùa thu hoạch, đặc biệt sau khi đã ghi nhận mức xuất khẩu kỷ lục trong năm 2024.

Tuy nhiên, tình hình tồn kho cà phê lại đang cải thiện – một yếu tố gây áp lực giảm giá.

Cụ thể, lượng tồn kho cà phê robusta được ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 3 tháng rưỡi vào thứ Ba, đạt 4.557 lô. Ngoài ra, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát cũng tăng lên mức cao nhất trong gần 3 tháng vào thứ Tư tuần trước, đạt 844.473 bao.

Bên cạnh đó, Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết, sản lượng cà phê của Uganda trong niên vụ từ tháng 10/2025 đến tháng 9/2026 dự kiến đạt 6,87 triệu bao, tăng 175.000 bao (tương đương 2,61%) so với niên vụ hiện tại. Sản lượng này gồm 5,81 triệu bao cà phê robusta và 1,06 triệu bao cà phê arabica. Trong đó, Uganda dự kiến sẽ xuất khẩu 6,51 triệu bao, tăng 2,60% so với niên vụ hiện tại.

Giá cà phê trong nước

Theo thông tin từ Giacaphe.com, giá cà phê các tỉnh khu vực Tây Nguyên tiếp đà giảm mạnh, mức giảm từ 2.200 - 2.500 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 126.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 125.500 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 125.000 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 125.500 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 125.500 đồng/kg.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 14/5: Đảo chiều tăng