Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay đồng loạt tăng ở các địa phương, dao động trong khoảng 128.000 - 128.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk là 128.500 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại Lâm Đồng ghi nhận giao dịch ở mức 128.000 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg so với mức giao dịch một ngày trước.

Giá cà phê tại Gia Lai được giao dịch ở mốc 128.400 đồng/kg, tăng 2.400 đồng/kg so với phiên giao dịch trước.

Giá cà phê tại Đắk Nông được thương lái thu mua ở mức 128.500 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg so với đầu giờ sáng qua.

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết giá cà phê toàn cầu giảm 3,5% trong tháng 4, tuy nhiên thị trường vẫn có nhiều yếu tố tích cực nên sau đó đã đảo chiều và phục hồi dần trở lại.

Theo các chuyên gia, nguyên nhân giá cà phê giảm liên tiếp thời gian qua là do áp lực đến từ nguồn cung dự báo cải thiện khi vụ thu hoạch Robusta tại Brazil và Indonesia bắt đầu đẩy sản lượng ra thị trường. Ngoài ra thời tiết tại các vùng trồng Arabica của Brazil cũng thuận lợi hơn.

Đồng thời, thị trường cũng chịu ảnh hưởng từ lo ngại nhu cầu tiêu thụ chững lại tại Mỹ và châu Âu, khi các nhà rang xay có xu hướng tạm hoãn mua vào ở vùng giá cao.

Việc đồng Real của Brazil suy yếu trong những ngày qua cũng khiến nông dân nước này đẩy mạnh bán hàng, càng tạo áp lực giảm giá lên cà phê thế giới.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục chịu áp lực giảm nếu đồng USD duy trì ở mức cao và nguồn cung toàn cầu tiếp tục dồi dào. Tuy nhiên, nếu nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng, đặc biệt là từ các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu, giá có thể ổn định hoặc tăng nhẹ.

Giá cà phê thế giới

Trong phiên giao dịch kết thúc vào sáng ngày 15/5, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 trên Sàn London đứng ở mức 5.010 USD/tấn, giảm 2,32% (119 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 2,04% (104 USD/tấn), xuống còn 4.987 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 cũng quay đầu giảm mạnh 3,07% (11,55 US cent/pound), xuống còn 364,8 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 2,81% (10,45 US cent/pound), về mốc 361,8 US cent/pound.

Giá cà phê đồng loạt giảm mạnh trong phiên giao dịch mới nhất, với arabica chạm đáy 3 tuần và robusta xuống mức thấp nhất trong 5 tuần do nguồn cung gia tăng và những nghi ngờ về nhu cầu.

Các nhà giao dịch cho biết đợt giảm gần đây đã mang đến triển vọng tiêu cực hơn trên biểu đồ giá, khiến các quỹ bắt đầu cắt giảm vị thế mua ròng.

Triển vọng mùa vụ được cải thiện tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đã khiến thị trường chuyển sang thế phòng thủ.

Tình hình tồn kho cà phê cũng đang được cải thiện, góp phần gây áp lực giảm giá. Tính đến ngày 14/5, lượng tồn kho cà phê robusta do ICE theo dõi đã tăng lên mức cao nhất trong 7 tháng rưỡi, đạt 4.626 lô. Đồng thời, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi cũng tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng rưỡi vào ngày 7/5, đạt 844.473 bao.

Tuy nhiên, xuất khẩu cà phê từ Brazil chững lại đang trở thành yếu tố hỗ trợ giá trên thị trường.

Báo cáo của Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho thấy, tổng xuất khẩu cà phê các loại của Brazil trong tháng 4 đã giảm 28% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 3,09 triệu bao.

Tính chung 4 tháng đầu năm giảm 15,5% so với cùng kỳ, xuống còn 13,81 triệu bao. Trong đó, xuất khẩu cà phê xanh giảm 17% xuống còn 12,5 triệu bao, bao gồm 11,7 triệu bao là cà phê arabica (giảm 6,4%) và 807.165 bao (-68,7%) là cà phê robusta.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) mới đây đã công bố dự báo sản lượng cà phê arabica của Honduras cho niên vụ cà phê từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025, với ước tính đạt tổng cộng 5,52 triệu bao, tức tăng 9,3% so với 5 triệu bao của niên vụ trước.

Báo cáo cho biết nguyên nhân chính dẫn đến sản lượng tăng là do tỷ lệ bệnh gỉ sắt trên lá cà phê giảm, điều kiện thời tiết thuận lợi hơn trong giai đoạn ra hoa. Ngoài ra là tình trạng thiếu hụt lao động được cải thiện so với những năm trước và giá cà phê quốc tế tăng cao.

Cũng theo báo cáo này, sản lượng vụ mùa mới của Honduras cho niên vụ cà phê 2025-2026 sắp tới, được dự báo sẽ tăng thêm 5,1% so với niên vụ hiện tại. Vụ cà phê arabica mới, dự kiến bắt đầu thu hoạch vào cuối năm, được ước tính sẽ đạt 5,8 triệu bao. Trong đó, dự báo Honduras sẽ xuất khẩu 5,5 triệu bao, tức tăng 2,61% so với năm hiện tại.

Tiêu thụ nội địa được cho là đang tăng trưởng khoảng 2% mỗi năm, dù xuất phát từ mức thấp. Phân khúc này bao gồm sự kết hợp giữa các sản phẩm cà phê hòa tan nhập khẩu, cũng như cà phê rang xay trong nước và nhập khẩu, và được USDA dự báo sẽ đạt khoảng 335.000 bao trong niên vụ cà phê 2024-2025 hiện tại.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 15/5: Trong nước tăng, thế giới giảm