Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê trong nước hôm nay 21/8/2025 tại khu vực Tây Nguyên tăng cao dữ dội, dao động trong khoảng 121,000 - 121,900 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 121,900 đồng/kg. Tăng cao đến 4,600 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 121,700 đồng/kg, tăng 4,600 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 4,500 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 121,500 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 4,400 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 121,000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước hôm nay tăng cao dữ dội, vượt qua ngưỡng 120,000 đồng/kg. Mức giá này khiến nhiều người ngạc nhiên vì chỉ một tháng trước, giá đã từng giảm sâu xuống khoảng 88,500 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá cà phê tiếp tục đà tăng mạnh kéo dài hai tuần, với giá cà phê arabica đạt mức cao nhất trong 2,25 tháng và giá cà phê robusta đạt mức cao nhất trong 2,5 tháng.

Kết thúc phiên giao dịch ngày 20/8, giá cà phê trực tuyến robusta trên sàn London giao tháng 11/2025 tăng 133 USD/tấn, lên mức 4.401 USD/tấn, giao tháng 1/2026 tăng 124 USD/tấn, ở mức 4.258 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 4,4 US cent/pound, ở mức 353,45 US cent/pound, giao tháng 3/2026 tăng 4,7 US cent/pound, ở mức 343,7 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê arabica trên sàn ICE đã tăng lên mức đỉnh trong 2 tháng rưỡi, nhờ hoạt động mua đầu cơ trong bối cảnh tồn kho thấp và gián đoạn thương mại toàn cầu do việc áp thuế 50% đối với cà phê Brazil nhập khẩu vào Mỹ.

Thị trường được hỗ trợ bởi sự sụt giảm trong lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn giao dịch, khi các nhà rang xay tìm kiếm nguồn cung thay thế sau khi Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê Brazil.

Tuy nhiên, các nhà giao dịch lưu ý rằng tồn kho trên sàn đã bắt đầu nhích lên trong tuần này, đạt 736.573 bao tính đến ngày 19/8, tăng so với mức thấp gần đây là 726.661 bao vào ngày 14/8. Phần lớn lượng cà phê bổ sung đến từ Honduras, cùng với một phần nhỏ từ Mexico.

lượng tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE cũng đã giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần vào thứ Tư là 6.732 lô

Trong khi đó, theo báo cáo của hợp tác xã cà phê Expocacer, một đợt rét đậm vào đầu tháng này sẽ làm giảm sản lượng vụ cà phê tiếp theo tại vùng trồng trọng điểm Cerrado Mineiro của Brazil khoảng 412.000 bao loại 60 kg, tương đương 5,5%.

Nhiệt độ tại khu vực đã giảm xuống chỉ còn 2 độ C (35,6 độ F), Expocacer cho biết.

Ông Glaucio de Castro, Chủ tịch Liên đoàn những người trồng cà phê Cerrado, nói với Reuters rằng đợt lạnh này đã làm hư hại các chồi non trên cây cà phê, có thể ảnh hưởng đến quá trình ra hoa của vụ mùa năm 2026.

Theo báo cáo mới nhất của công ty tư vấn StoneX, vụ mùa năm 2025 tại Cerrado Mineiro, hiện đang được thu hoạch, dự kiến đạt sản lượng hơn 6 triệu bao loại 60 kg.

Trong gần 13.000 ha được Expocacer khảo sát, có 1.173 ha bị thiệt hại do sương giá, ảnh hưởng đến 67 hộ trồng cà phê.

“Tại những khu vực chịu ảnh hưởng trực tiếp của sương giá, mức thiệt hại trung bình về tiềm năng sản xuất ước tính khoảng 55%,” Expocacer cho biết.

Hợp tác xã cũng lưu ý rằng công tác đánh giá thiệt hại sẽ tiếp tục được tiến hành, các báo cáo sau sẽ đưa ra số liệu chi tiết hơn về mức ảnh hưởng trên từng hecta.

Nguồn:Giá cà phê hôm nay 21/8: Cơn sốt giá cà phê đang trở lại