Giá cà phê trong nước

Tại khu vực Tây Nguyên – vùng trồng cà phê trọng điểm, giá cà phê nhân xô vẫn ổn định so với hôm qua. Tại Lâm Đồng, giá được thu mua ở mức 121.500 – 121.800 đồng/kg; tại Gia Lai, giá dao động quanh 121.800 – 122.100 đồng/kg.

Còn tại Đắk Lắk và Đắk Nông, mức giá phổ biến 122.000 – 122.300 đồng/kg, cao nhất khu vực. Kon Tum giữ mức 122.000 đồng/kg.

Mặt bằng giá ổn định phản ánh nguồn cung trong nước ngày càng khan hiếm khi vụ thu hoạch mới chưa bắt đầu. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hạn chế bán ra để chờ mức giá cao hơn, trong bối cảnh chi phí logistics vẫn leo thang.

Báo cáo từ Cục Hải quan cho thấy tháng 7/2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt 102.000 tấn, trị giá 555,8 triệu USD – giảm so với tháng trước nhưng vẫn tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2024.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2025 tăng 40 USD/tấn, lên mức 4.690 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 1/2026 cũng tăng 40 USD/tấn, lên 4.564 USD/tấn. Nguyên nhân chủ yếu là đồng USD suy yếu 0,22% sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump bất ngờ sa thải Thống đốc Cục Dự trữ Liên bang (Fed) Lisa Cook, làm dấy lên lo ngại về tính độc lập của Fed và hỗ trợ giá hàng hóa định giá bằng USD.

Ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 5,45 cent/lb, còn 372,3 cent/lb; hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 5,55 cent/lb, còn 362,6 cent/lb. Giới phân tích cho rằng giá Arabica suy yếu do Brazil đã hoàn tất thu hoạch vụ 2025 – 2026 với sản lượng kỷ lục 1,5 triệu tấn, tạo áp lực nguồn cung. Tuy nhiên, tốc độ xuất khẩu Robusta của nước này giảm mạnh 49% trong tháng 7, giúp hạn chế đà giảm giá trên thị trường quốc tế.

Triển vọng dài hạn của giá cà phê vẫn được đánh giá tích cực nhờ nhu cầu tiêu thụ toàn cầu ổn định và nguồn cung hạn chế từ nhiều nước sản xuất. Tuy nhiên, biến động tỷ giá, chính sách tiền tệ quốc tế và yếu tố thời tiết vẫn là những rủi ro lớn có thể tác động đến thị trường trong giai đoạn cuối năm.

Nguồn:Giá cà phê hôm nay 27/8: Ổn định trong nước, trái chiều trên thị trường thế giới