Giá cà phê trong nước

Ghi nhận sáng nay, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.800 – 95.500 đồng/kg, giảm 500 – 700 đồng/kg so với hôm trước.

Cụ thể, tại Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai, giá thu mua cùng giảm 500 đồng/kg, hiện ở mức 95.500 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giảm mạnh hơn 700 đồng/kg, xuống còn 94.800 đồng/kg – thấp nhất khu vực.

Tính từ đầu tháng 2 đến nay, giá cà phê nội địa đã giảm hơn 5%, tương đương khoảng 5.200 – 5.400 đồng/kg. Dù vậy, mặt bằng giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm trước, giúp người trồng duy trì biên lợi nhuận nhất định.

Tâm lý thị trường trong nước hiện khá thận trọng. Nông dân chưa có xu hướng bán ra ồ ạt, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu theo sát diễn biến trên các sàn kỳ hạn để điều chỉnh chiến lược thu mua phù hợp.

Giá cà phê thế giới mới nhất

Kết thúc phiên giao dịch ngày 2/3, thị trường cà phê thế giới ghi nhận đà tăng mạnh, đặc biệt là robusta.

Trên sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 3,87% (143 USD/tấn), lên 3.842 USD/tấn; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 4,08% (148 USD/tấn), đạt 3.772 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá arabica kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 1,32% (3,75 US cent/pound), lên 288,35 US cent/pound; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 1,37%, đạt 284,6 US cent/pound.

Theo dữ liệu từ Barchart, giá robusta đã chạm mức cao nhất trong hai tuần. Đà tăng này được hỗ trợ bởi lo ngại nguồn cung và rủi ro gián đoạn vận tải qua khu vực Trung Đông, đặc biệt tại eo biển Hormuz, khiến chi phí nhiên liệu, bảo hiểm và logistics toàn cầu gia tăng.

Về nguồn cung, xuất khẩu robusta của đảo Sumatra (Indonesia) trong tháng 1 đạt 18.788 tấn, tăng 1,84% so với cùng kỳ năm trước nhưng giảm mạnh 42,2% so với tháng 12/2025. Trong khi đó, tại Brazil, lượng mưa cải thiện tại bang Minas Gerais đã hỗ trợ triển vọng vụ arabica.

Theo công ty khí tượng Somar Meteorologia, khu vực này ghi nhận lượng mưa 78 mm trong tuần kết thúc ngày 20/2, tương đương 131% mức trung bình lịch sử. Tuy nhiên, thị trường vẫn theo dõi sát diễn biến thời tiết tại các vùng sản xuất trọng điểm như Nam Minas và Mogiana (bang São Paulo), bởi đây sẽ là yếu tố quyết định kỳ vọng sản lượng niên vụ 2026.

Bên cạnh đó, đồng USD mạnh lên đang phần nào hạn chế đà tăng của hàng hóa, đồng thời thúc đẩy hoạt động chốt giá từ các nhà xuất khẩu Brazil. Đối với robusta, yếu tố hỗ trợ cơ bản tiếp tục đến từ nguồn cung còn hạn chế tại Việt Nam, cùng nhu cầu ổn định từ ngành cà phê hòa tan và tiến trình tái bổ sung tồn kho toàn cầu diễn ra chậm.

Nhìn chung, thị trường cà phê bước vào tuần mới với thế cân bằng mong manh giữa nguồn cung vẫn còn thắt chặt, rủi ro địa chính trị gia tăng và yếu tố thời tiết chưa ổn định tại các vùng sản xuất lớn. Trong bối cảnh đó, nhà đầu tư và các tác nhân trong chuỗi cung ứng tiếp tục duy trì tâm thế thận trọng, chờ thêm tín hiệu rõ ràng từ cả cung – cầu lẫn môi trường vĩ mô.

Nguồn:Giá cà phê hôm nay 3/3: Giảm nhẹ, Tây Nguyên còn 94.800 – 95.500 đồng/kg