Giá cà phê hôm nay giảm mạnh

Khảo sát sáng 31/7 cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm từ 1.700 - 1.800 đồng/kg sau ba phiên tăng liên tiếp, đưa giá thu mua về quanh 96.000 - 96.800 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) giảm 1.700 đồng/kg, xuống còn 96.800 đồng/kg và vẫn là địa phương có mức giá cao nhất cả nước.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 1.800 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg.

Lâm Đồng cũng giảm 1.800 đồng/kg, xuống còn 96.000 đồng/kg, thấp nhất trong các vùng nguyên liệu trọng điểm.

Mặc dù điều chỉnh khá mạnh trong phiên này, mặt bằng giá cà phê trong nước vẫn cao hơn đáng kể so với đầu tháng, phản ánh thị trường vẫn được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguồn cung toàn cầu.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng đồng loạt đi xuống. Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 giảm 104 USD/tấn, tương đương 2,68%, xuống còn 3.773 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 110 USD/tấn, còn 3.749 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 9/2026 giảm 13,6 US cent/pound, tương đương 4,01%, xuống còn 325,8 US cent/pound; hợp đồng tháng 12/2026 giảm 8,75 US cent/pound xuống còn 308,55 US cent/pound.

Đây là phiên điều chỉnh mạnh đầu tiên sau chuỗi tăng liên tiếp khi nhiều nhà đầu tư chốt lời. Theo Reuters, nguyên nhân chính đến từ việc đồng Real Brazil suy yếu xuống mức thấp nhất trong khoảng 2,5 tuần so với USD, khiến nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu Brazil đẩy mạnh bán hàng, qua đó gia tăng nguồn cung và tạo áp lực giảm giá.

Giá hồ tiêu duy trì ổn định

Khảo sát tại các vùng nguyên liệu cho thấy giá hồ tiêu trong nước tiếp tục duy trì trong khoảng 139.000 - 142.000 đồng/kg, chưa ghi nhận biến động mới sau hai phiên tăng trước đó.

Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước với 142.000 đồng/kg. Đắk Lắk giữ mức 141.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Gia Lai, Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh) tiếp tục được thu mua ở mức 139.000 đồng/kg.

Việc thị trường đi ngang sau nhịp tăng cho thấy tâm lý giao dịch đang thận trọng hơn khi cả người bán và doanh nghiệp xuất khẩu đều chờ thêm tín hiệu từ thị trường quốc tế.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá hồ tiêu thế giới chưa có điều chỉnh. Tiêu đen Indonesia giữ ở mức 6.823 USD/tấn; tiêu đen Brazil ASTA 570 duy trì 5.700 USD/tấn, thấp nhất trong nhóm các nước xuất khẩu lớn; trong khi Malaysia tiếp tục có giá chào bán cao nhất với 9.300 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l ổn định trong khoảng 5.970 - 6.050 USD/tấn. Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia giữ ở mức 9.404 USD/tấn; tiêu trắng Việt Nam được chào bán 12.200 USD/tấn và Malaysia ở mức 8.250 USD/tấn.

Giá lúa gạo ổn định, gạo nguyên liệu giữ đà cao

Thị trường lúa gạo ngày 31/7 được dự báo tiếp tục ổn định khi lượng hàng về chưa nhiều nhưng sức mua vẫn khá thận trọng. Diễn biến này giúp một số mặt hàng gạo nguyên liệu duy trì mức giá cao, trong khi giao dịch lúa tươi tại Đồng bằng sông Cửu Long chưa thực sự sôi động.

Đối với lúa tươi, Đài Thơm 8 dao động 6.850 - 7.000 đồng/kg; OM 18 ở mức 6.800 - 7.000 đồng/kg; OM 5451 phổ biến từ 6.200 - 6.400 đồng/kg; OM 34 dao động 6.100 - 6.300 đồng/kg và IR 50404 ở mức 6.000 - 6.200 đồng/kg.

Tại Đồng Tháp, Cần Thơ, Cà Mau và Vĩnh Long, giao dịch vẫn diễn ra chậm khi nông dân chưa muốn bán giá thấp, còn thương lái chủ yếu thu mua theo nhu cầu thực tế.

Ở phân khúc gạo nguyên liệu, IR 504 được dự báo duy trì quanh 9.650 - 9.800 đồng/kg sau nhịp tăng trước đó. Gạo CL555 tiếp tục giữ mức cao nhất, khoảng 9.800 - 9.900 đồng/kg. Gạo OM 5451 dao động 9.300 - 9.650 đồng/kg; Đài Thơm 8 ở mức 9.200 - 9.400 đồng/kg; OM 18 phổ biến 8.700 - 8.850 đồng/kg.

Trong nhóm phụ phẩm, tấm thơm tiếp tục duy trì mức 8.550 - 8.700 đồng/kg, còn giá cám dao động từ 7.850 - 8.100 đồng/kg.

Tại thị trường bán lẻ, giá gạo nhìn chung ổn định. Gạo Nàng Nhen giữ mức khoảng 28.000 đồng/kg; Hương Lài khoảng 22.000 đồng/kg; Jasmine dao động 17.000 - 18.000 đồng/kg; Đài Thơm từ 15.000 - 16.000 đồng/kg và gạo trắng thông dụng khoảng 16.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục đi ngang. Gạo Jasmine được chào bán ở mức 546 - 550 USD/tấn; gạo 5% tấm ở mức 455 - 459 USD/tấn và gạo 100% tấm khoảng 359 - 363 USD/tấn.

Theo đánh giá, trong ngắn hạn, thị trường lúa gạo vẫn chịu tác động từ chi phí năng lượng và logistics ở mức cao, khiến hoạt động giao dịch quốc tế diễn ra thận trọng. Tuy nhiên, nhóm gạo chất lượng cao của Việt Nam vẫn duy trì lợi thế cạnh tranh, trong khi phân khúc gạo phổ thông tiếp tục chịu sức ép từ nguồn cung giá rẻ của Ấn Độ.

Nguồn:Giá nông sản hôm nay 31/7: Cà phê lao dốc, hồ tiêu đi ngang, lúa gạo ổn định