Hà Nội: 31°C
Thừa Thiên Huế: 30°C
Hải Phòng: 31°C
TP Hồ Chí Minh: 29°C
Quảng Ninh: 28°C

Loại hạt tỷ USD giá cao kỷ lục, lo mất nghìn tỷ khi hái quả xanh

Cà phê có giá cao kỷ lục và dự báo sẽ tiếp tục tăng thời gian tới. Chuyên gia cảnh báo, người dân thu hái quả xanh sẽ ảnh hưởng tới chất lượng, đồng thời mất hàng nghìn tỷ đồng.
Giá tiêu hôm nay: Giá cao nhất 70.500 đồng/kg, Đông Nam Bộ tăng nhẹ Giá tiêu hôm nay ngày 27/10/2023: Đồng loạt đứng giá, cao nhất 70.000

Vét sạch kho xuất khẩu

Ông Phan Minh Thông, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Phúc Sinh mới đây thông tin, chưa bao giờ ngành hàng cà phê rơi vào tình trạng hết hàng để bán xuất khẩu như thời gian này. Giá cà phê có thời điểm lên mức kỷ lục 71.000 đồng/kg, cao nhất trong 30 năm qua.

Theo ông Thông, thế giới phụ thuộc vào cà phê Việt Nam - nguồn cung lớn thứ hai toàn cầu. Song, Việt Nam mất mùa cà phê khiến nguồn cung khan hiếm, giá đẩy lên cao.

Thống kê từ Tổng cục Hải quan, tháng 10/2023, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam tiếp tục lập kỷ lục mới khi đạt 3.603 USD/tấn, tăng 8,9% so với tháng trước đó và tăng 40,7% so với tháng 10/2022.

Tính chung 10 tháng năm nay, giá xuất khẩu bình quân cà phê của nước ta đạt mức 2.535 USD/tấn, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Những ngày đầu tháng 11 này, giá cà phê Robusta và Arabica tiếp đà tăng so với cuối tháng 10/2023 do lo ngại thiếu hụt nguồn cung và báo cáo tồn kho tiếp tục giảm. Đáng chú ý, giá cà phê Robusta (loại cà phê được trồng phổ biến ở nước ta) được dự báo sẽ tăng vì nguồn cung khan hiếm, trong khi nhu cầu tăng dịp cuối năm.

Báo cáo từ cảng Santos (Brazil), lượng hàng xuất khẩu trong tháng 9/2023 chỉ đạt 76% so với cùng kỳ năm trước. Thị trường lo ngại sự chậm trễ này có thể kéo dài tới tới cuối năm nay, buộc các nhà rang xay phải tăng mua hàng có sẵn trên các sàn giao dịch.

gia ca phe.png

Diễn biến giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam qua các tháng giai đoạn 2021–2023 (đơn vị: USD/tấn)

Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam ở mức thấp kỷ lục trong tháng 10 vừa qua khi chỉ đạt 43.720 tấn, giá trị khoảng 157,6 triệu USD. So với tháng cùng kỳ năm ngoái, xuất khẩu cà phê giảm mạnh giảm 48,8% về lượng và giảm 28% về giá trị. Điều này cũng cho thấy, lượng hàng gối vụ của nước ta còn không đáng kể để xuất khẩu.

Thời điểm này, “thủ phủ” cà phê Tây Nguyên chớm vụ thu hoạch, giá thu mua có xu hướng tăng, dao động trong khoảng 58.000-59.000 đồng/kg. Ông Nguyễn Văn Tạo ở Đắk Mil (Đắk Nông) tính toán, giá cà phê cao như hiện tại, nông dân lời to.

Vụ vừa qua, năng suất cà phê tái canh của gia đình ông đạt 6 tấn/ha. Với mức giá 55.000-60.000 đồng/kg, ông thu về khoảng 2 tỷ đồng từ 6 ha cà phê. Trong khi, cà phê tái canh chỉ cần bán giá 30.000 đồng/kg đã có lời nhẹ. Thế nên, năm nay ông Tạo lãi tiền tỷ từ cây cà phê sau khi trừ đi chi phí sản xuất.

Song, ở một số địa phương xuất hiện tình trạng người dân thu hái cà phê xanh để bán khi giá cao kỷ lục.

Tại huyện Lâm Hà (Lâm Đồng), doanh nghiệp trên địa bàn huyện phản ánh việc nông dân thu hoạch quả cà phê xanh bán cho các cơ sở chế biến còn diễn ra nhiều, đặc biệt có tỷ lệ quả xanh chiếm đến 40-50%. Điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cà phê nhân.

UBND huyện Lâm Hà ngay sau đó đã đưa ra khuyến cáo cũng như hướng dẫn người dân, doanh nghiệp, các cơ sở thu mua, chế biến cà phê về việc thu hoạch, thu mua cà phê đạt chuẩn, đảm bảo độ chín nhằm nâng cao chất lượng cà phê.

Cơ quan chức năng huyện Đăk Hà (Kon Tum) mới đây cũng khuyến cáo và chấn chỉnh tình trạng thu hoạch cà phê chưa chín để bán cho các thương lái.

ca phe.jpg

Tại một số địa phương có tình trạng thu hái cà phê quá xanh khi giá cao (Ảnh: Dân Việt)

Hái quả xanh sẽ mất hàng nghìn tỷ

Trao đổi với PV.VietNamNet, ông Doãn Hữu Tuệ, Tổng Giám đốc Công ty CP Tập đoàn Quốc tế Mỹ Việt (doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu cà phê), cho biết khi thu hái tỷ lệ quả xanh – chín sẽ quyết định tới chất lượng hạt cà phê.

Trước kia, người dân thu hoạch với tỷ lệ quả xanh cao nên cà phê Việt bị đánh giá có chất lượng thấp, giá bán không cao. Vài năm trở lại đây, các doanh nghiệp liên kết với nông dân trồng cà phê thường quy định rõ tỷ lệ quả chín khi thu hoạch phải trên 90%. Giá thu mua cũng phụ thuộc vào tỷ lệ quả chín cao hay thấp.

“Thu hoạch cà phê tỷ lệ quả xanh cao sẽ ảnh hưởng tới chất lượng, nông dân cũng thiệt hại vì trọng lượng hao hụt lớn”, ông nói.

Ông Đoàn Mạnh Trình – Phó Giám đốc Công ty Xuất nhập khẩu cà phê Tám Trình thừa nhận, có tình trạng hái cà phê đầu mùa quá xanh tại Lâm Đồng trong niên vụ năm 2023-2024. Theo ông, thu hái cà phê tỷ lệ quả xanh cao gây thiệt hại rất lớn đối với người dân và thương hiệu cà phê của địa phương.

ca phe.png

Thu hoạch cà phê có tỷ lệ chín cao sẽ cho chất lượng tốt, tỷ lệ hao hụt thấp (Ảnh: Ha Na)

Nếu hái xanh tỷ lệ 60%, chín 40% thì trọng lượng giảm đi khoảng 20%; tỷ lệ 30% trái xanh, 70% trái chín thì trọng lượng giảm khoảng 15%.

Huyện Lâm Hà có gần 40.000 ha cà phê, sản lượng ước khoảng 150.000 tấn. Khi giá cà phê ở mức 35.000 đồng/kg, ông nhẩm tính, nếu thu hái cà phê có tỷ lệ 30% trái xanh thì khối lượng cà phê bị hao hụt ước khoảng 22.000 tấn, người dân sẽ mất khoảng 800 tỷ đồng.

Còn hiện nay, giá lên đến 57.000 đồng/kg, người nông dân trồng cà phê có thể mất khoảng 1.200 tỷ đồng, ông nhấn mạnh.

Theo ông Trình, thời điểm đầu mùa thu hoạch, các cơ sở thu mua có lò sấy cà phê phải mất 5-5,1kg cà phê tươi mới cho ra được 1kg cà phê nhân. Giữa và cuối mùa, chỉ cần 4-4,2kg cà phê tươi đã cho ra 1kg cà phê nhân do cà phê chín đều.

Ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) nhận định, có thể do giá cà phê đang cao nên người dân tiến hành thu hái sớm (khi quả chưa chín nhiều) để tránh mất trộm, đặc biệt tại các nương cà phê xa khu dân cư, khó bảo vệ.

Tuy nhiên, việc thu hái cà phê quá xanh cũng sẽ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.

Để đảm bảo chất lượng cà phê, Cục Trồng trọt đã ban hành nhiều văn bản hướng dẫn về việc thu hái cà phê đúng thời điểm, đúng kỹ thuật đối với từng loại cà phê. Theo đó, cà phê thu hoạch có tỷ lệ quả chín đạt từ 90% trở lên (bao gồm cả quả chín vàng và chín đỏ) và tỷ lệ tạp chất không quá 2%. Đợt tận thu cuối vụ, tỷ lệ quả chín đạt trên 80%, ông Cường cho hay.

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, tháng 10/2023, Việt Nam xuất khẩu 43,72 nghìn tấn cà phê, thu về 157,6 triệu USD, giảm 48,8% về lượng và giảm 28,0% về giá trị so với tháng 10/2022.

Luỹ kế 10 tháng năm 2023, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,29 triệu tấn, giá trị đạt 3,28 tỷ USD, giảm 10,7% về lượng và giảm 1,2% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguồn: Loại hạt tỷ USD giá cao kỷ lục, lo mất nghìn tỷ khi hái quả xanh

Tâm An
vietnamnet.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Giải quyết ô nhiễm môi trường hệ thống thủy lợi Bắc Hưng Hải

Giải quyết ô nhiễm môi trường hệ thống thủy lợi Bắc Hưng Hải
Theo dự thảo kế hoạch thực hiện các nhiệm vụ giải quyết ô nhiễm môi trường hệ thống thủy lợi Bắc Hưng Hải trên địa bàn tỉnh Hải Dương đã đưa ra 6 nhóm giải pháp

Phát huy vai trò nông dân tham gia bảo vệ môi trường ở TP Đà Nẵng

Phát huy vai trò nông dân tham gia bảo vệ môi trường ở TP Đà Nẵng
Các cấp Hội Nông dân trên địa bàn TP Đà Nẵng đẩy mạnh tuyên truyền, vận động hội viên nông dân tích cực tham gia bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu thông qua nhiều mô hình, hoạt động hiệu quả

Quận Hoàn Kiếm triển khai phương án thí điểm phân loại rác tại nguồn

Quận Hoàn Kiếm triển khai phương án thí điểm phân loại rác tại nguồn
Chiều 13-6, UBND quận Hoàn Kiếm triển khai phương án thí điểm mô hình quản lý, phân loại, thu gom, vận chuyển rác thải tại nguồn trên địa bàn.

Lạng Sơn: Triển khai thi hành Luật Tài nguyên nước

Lạng Sơn: Triển khai thi hành Luật Tài nguyên nước
UBND tỉnh Lạng Sơn mới đây đã ban hành Văn bản số 727/UBND-KT chỉ đạo triển khai thực hiện các văn bản quy định chi tiết thi hành Luật Tài nguyên nước số 28/2023/QH15.

Phế liệu phải tạm ngừng kinh doanh tạm nhập, tái xuất, chuyển khẩu

Phế liệu phải tạm ngừng kinh doanh tạm nhập, tái xuất, chuyển khẩu
Bộ Công Thương đang lấy ý kiến góp ý đối với dự thảo Thông tư quy định về danh mục phế liệu tạm ngừng kinh doanh tạm nhập, tái xuất, chuyển khẩu.
VÀNG LÀ TIỀN TỆ HAY TÀI SẢN?

VÀNG LÀ TIỀN TỆ HAY TÀI SẢN?

Giá vàng tăng lên mức cao nhất mọi thời đại vào ngày thứ Hai (20/05), khi một loạt các yếu tố từ kỳ vọng hạ lãi suất của Mỹ, các biện pháp kích thích của Trung Quốc đến căng thẳng địa chính trị đã thúc đẩy nhu cầu kim loại quý. Giá vàng đã vượt đỉnh, chạm mức 2450 USD/ounce. Trong nước, giá vàng cũng tăng cao do ảnh hưởng của giá thế giới. Ngân hàng Nhà nước vẫn tiếp tục tiến hành đấu thầu vàng nhằm tăng cung, bình ổn thị trường vàng. Tại phiên đấu thầu lần thứ 8 do Ngân hàng Nhà nước tổ chức sáng ngày 21/05, có 9 ngân hàng và doanh nghiệp mua 7.900 lượng vàng miếng SJC (tương đương gần một nửa quy mô gọi thầu) với cùng mức giá 89,42 triệu đồng mỗi lượng. Một tháng qua, các doanh nghiệp, ngân hàng chi hơn 3.000 tỷ mua vào 35.000 lượng từ Ngân hàng Nhà nước. Trên thế giới coi vàng là một loại tài sản, trong khi ở Việt Nam, vàng lại có những tính chất riêng. Vậy vàng là tiền tệ hay tài sản, hãy cũng theo dõi phân tích của chúng tôi ngay sau đây về vấn đề này.
Cầu treo dành cho người đi bộ không có giá đỡ dài nhất thế giới

Cầu treo dành cho người đi bộ không có giá đỡ dài nhất thế giới

Cuộc thi ảnh, video "Việt Nam hạnh phúc"

Cuộc thi ảnh, video "Việt Nam hạnh phúc"

Những ngôi mộ gió ở Lý Sơn- Phần 2

Những ngôi mộ gió ở Lý Sơn- Phần 2

NORWAY - A Time-Lapse Adventure 4K

NORWAY - A Time-Lapse Adventure 4K

This is a time-lapse video resulting from a 15,000 km (almost 10,000 miles) long road trip and tens of thousands of images taken along the way over the last 5 months. The journey has covered all of Norway’s 19 counties, from the far south to the Russian border in the Northeast. The aim of this 5 minute short film is to show the variety of Norway, everything from the deep fjords in the Southwest, to the moon landscape in the North, the Aurora Borealis (Nothern Lights) and the settlements and cities around the country, both in summer and wintertime. The video shows some of the most scenic places in Norway, such as Lofoten, Senja, Helgelandskysten, Geirangerfjorden, Nærøyfjorden and Preikestolen.
NEW ZEALAND ASCENDING | 8K60

NEW ZEALAND ASCENDING | 8K60

Explore southern New Zealand in a journey from the dry highlands of canterbury to the lush rainforests of the westcoast and the rugged coastlines of the south to the highest peaks of the southern Alps. Captured in incredibly detailed 8K resolution and mastered at 60fps this video is aimed to bring you as close to the scenery as being just on location. Within the production-time of 16weeks, 185000 photos have been taken, 8TB of raw-material shot, over 220 hours of time captured, 8000km driven and over 1000 hours have been spent for post-production.
NOX ATACAMA | 8K

NOX ATACAMA | 8K

The Atacama desert is home to the darkest and cleanest skies in the world. A view to the nightsky rewards with uncountable numbers of stars and fantastic nebulas in one of the most quiet a empty places on earth. Not a single noise distracts from the grand show the nightsky has to offer. The environment is harsh though. Filmed in freezing temperatures, altitudes up to 5000m/16000ft, salt lakes and icy slopes, the Atacama is not friendly to life and equipment. Though it provides without doubt for epic and vast vistas of one of the greatest landscapes on earth.
Milky Way timelapse compilation & relaxation - 4K

Milky Way timelapse compilation & relaxation - 4K

The milky way is such a common subject to shoot for stills and timelapse. While many sequences feature wide-angle shots of our home galaxy, there seem to be lacking many close-ups (medium format, deep-sky timelapse). That's how I made the latter my specialty over the past 4 years, with a hand-crafted workflow that enabled me to produce some of the best detailed/colored time lapses of the milky way on the market for that resolution.
5 Minute Countdown Timer

5 Minute Countdown Timer

Need a 5 minute timer for your next event? Look no further! This timer is perfect for morning services, youth sessions, ceremonies, church meetings, and many other things! Enjoy this nice and simple universal design to fit whatever you need it for.