Việc nâng cao giá trị nông sản không chỉ góp phần gia tăng thu nhập cho người dân mà còn tạo động lực để xã Bình Thuận khai thác hiệu quả hơn tiềm năng và lợi thế sẵn có. Trong bối cảnh yêu cầu của thị trường ngày càng cao, địa phương đang từng bước chuyển từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế nông nghiệp, chú trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm chủ lực.

Cùng với đó, việc mở rộng liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp giúp hình thành chuỗi giá trị ổn định, giảm rủi ro trong tiêu thụ và nâng cao sức cạnh tranh của nông sản. Đây là hướng đi phù hợp để địa phương thích ứng với biến động của thị trường, nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và tạo nền tảng cho phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.

Sau khi thành lập trên cơ sở sáp nhập từ 2 xã Phổng Lái và Chiềng Pha, UBND xã Bình Thuận đã rà soát, đánh giá tình hình sản xuất nông nghiệp trên địa bàn. Theo lãnh đạo UBND xã Bình Thuận, việc đa dạng và nâng cao giá trị nông sản ở Bình Thuận không dừng lại ở việc thay đổi, thử nghiệm nhiều loại cây trồng, còn tập trung xây dựng liên kết chuỗi giá trị và chế biến, tiêu thụ ngay trên địa bàn, trong quá trình đó các doanh nghiệp, hợp tác xã làm hạt nhân.

Hiện nay, UBND xã đã vận động các doanh nghiệp trên địa bàn xây dựng mối liên kết với các hộ nông dân từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, tạo sự thống nhất trong cách thức sản xuất, áp dụng quy trình VietGAP, sản xuất hữu cơ nhằm nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm. Đồng thời, tổ chức sản xuất theo vùng tập trung, áp dụng khoa học kỹ thuật, đưa giống mới và phân bón hữu cơ vào sản xuất.

Nhờ đó, giá trị nông sản không ngừng tăng lên, góp phần nâng cao thu nhập bình quân đầu người trong xã. Trong quá trình đó, kinh tế tập thể ngày càng phát huy vai trò, tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động địa phương, đặc biệt là đồng bào dân tộc Thái, Mông.

Phát triển đa dạng các loại cây nông nghiệp giúp người dân gia tăng kinh tế. (Ảnh: LS)

Thống kê cho thấy, xã Bình Thuận có trên 800 ha chè, 840 ha cà phê và hơn 400 ha cây ăn quả các loại, như: Bưởi, thanh long, hồng, nhãn, ổi... Sản lượng năm 2025, đạt 8.000 tấn chè búp tươi; gần 2.000 tấn quả cà phê tươi; từ 3.000 - 4.000 tấn quả các loại.

Ngoài ra, nhân dân trong xã còn phát triển các mô hình trồng cây ăn quả, cây mắc ca xen cây cà phê, cây chè, với diện tích 8,5 ha; mô hình trồng cam gắn với tưới ẩm theo công nghệ Israel, quy mô 2 ha... duy trì một số mô hình trồng chè, cà phê bằng phương pháp hữu cơ, vùng chè công nghệ cao trên địa bàn xã.

Các hợp tác xã và chủ cơ sở, doanh nghiệp trên địa bàn xã Bình Thuận cũng đẩy mạnh bao tiêu nông sản. Cụ thể, tại Hợp tác xã (HTX) Sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với gần 500 ha chè của hơn 400 hộ dân. Mỗi năm, HTX sơ chế 400-500 tấn chè thành phẩm, thông qua các doanh nghiệp tại Hà Nội để xuất khẩu.

Đại diện HTX cho biết, nhờ áp dụng quy trình VietGAP nghiêm ngặt từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hái và chế biến, sản phẩm chè của HTX luôn được thị trường đón nhận. Trong đó, sản phẩm chủ lực “Chè Trọng Nguyên” được UBND tỉnh công nhận sản phẩm OCOP 4 sao và được chứng nhận là sản phẩm đạt danh hiệu “Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2019”.

Là một trong những hộ sản xuất tham gia liên kết với các doanh nghiệp, HTX trên địa bàn xã Bình Thuận, một người dân bản Mường Chiên, chia sẻ: Điều có lợi nhất khi tham gia liên kết sản xuất, đó là đã được HTX hướng dẫn chi tiết quy trình chăm sóc chè theo quy trình VietGAP để sản phẩm chè đạt chất lượng cao. Hơn 1 ha chè của gia đình cho thu hoạch 10-15 tấn chè búp tươi/năm, bán với giá 8-9 nghìn đồng/kg chè búp tươi.

Đa dạng và nâng cao giá trị các loại nông sản không chỉ giúp nông dân xã Bình Thuận thoát nghèo, tăng thu nhập, còn góp phần xây dựng nông thôn mới văn minh, hiện đại. Xã phấn đấu đến năm 2030, hình thành một vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, duy trì và phát triển ít nhất 5 sản phẩm OCOP 4 sao. Sự chung sức đồng lòng của cấp ủy, chính quyền và nhân dân trong xã, Bình Thuận sẽ trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp của tỉnh.

Với mục tiêu phát triển và đa dạng hoá các mặt hàng nông sản, xã Bình Thuận triển khai nghiêm túc Nghị quyết số 05-NQ/TU của tỉnh Sơn La về phát triển nông nghiệp bền vững gắn với công nghiệp chế biến giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2035, nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của tỉnh, nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của nông sản.

Để đạt được mục tiêu đề ra, Nghị quyết nhấn mạnh 9 nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm như: Tổ chức lại sản xuất theo hướng chuyên môn hoá, chuyên nghiệp hoá, thúc đẩy liên kết chặt chẽ "6 nhà" .Tổ chức các khâu quan trọng trong sản xuất nâng cao hiệu quả, đảm bảo phát triển bền vững; Thu hút đầu tư các cơ sở công nghiệp chế biến sản phẩm nông sản theo hướng tập trung, bền vững, thân thiện môi trường; Đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, quản lý trong phát triển nông nghiệp; đào tạo nhân lực trong nông nghiệp, nông thôn; …

Nghị quyết số 05-NQ/TU xác định mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững, hiện đại, hiệu quả, gắn chặt với công nghiệp chế biến và thị trường; hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, ổn định; nâng cao tỷ lệ nông sản chế biến sâu, đáp ứng yêu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu; nâng cao thu nhập, đời sống của người dân nông thôn.

Nguồn:Nâng cao giá trị nông sản, Sơn La mở rộng dư địa tăng trưởng