Chuyên mục được xây dựng theo hướng hiện đại, gần gũi, kết hợp giữa phản ánh thực tế, phân tích chính sách và tư vấn từ các chuyên gia. Nội dung không chỉ dừng lại ở việc cảnh báo nguy cơ mà còn hướng tới cung cấp giải pháp, mô hình hiệu quả, góp phần định hình thói quen tiêu dùng an toàn trong cộng đồng.

Các chủ đề của chương trình bám sát những vấn đề được xã hội quan tâm như: kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, an toàn bếp ăn tập thể, thực phẩm đường phố, sản xuất nông nghiệp sạch, cũng như cập nhật các quy định, chính sách mới trong quản lý an toàn thực phẩm.

Lấy người dân làm trung tâm

Chia sẻ về định hướng nội dung, ông Nguyễn Hoàng Long – Phó Ban Chuyên đề Khoa giáo, người phụ trách chương trình cho biết: "Trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được xã hội quan tâm, chúng tôi mong muốn xây dựng một chuyên mục không chỉ phản ánh mà còn có tính định hướng. Chương trình sẽ lựa chọn những vấn đề thiết thực, gần gũi với đời sống hằng ngày để truyền tải một cách dễ hiểu, dễ tiếp cận, từ đó giúp người dân chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình".

Ông Nguyễn Hoàng Long kỳ vọng chuyên mục sẽ trở thành kênh thông tin tin cậy, góp phần kết nối cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Qua đó, không chỉ nâng cao nhận thức mà còn thúc đẩy những hành động cụ thể, hướng tới xây dựng một môi trường thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững.

Đại diện ê kíp sản xuất chương trình cho biết: "Chúng tôi xác định đây không chỉ là một chuyên mục tuyên truyền, mà là cầu nối giữa chính sách và đời sống. Mỗi số phát sóng cần trả lời được câu hỏi: người dân nhận được gì và thay đổi gì sau khi xem chương trình."

Điểm khác biệt của chuyên mục nằm ở cách tiếp cận đa chiều, không né tránh những tồn tại, hạn chế và chỉ ra giải pháp, đồng thời lan tỏa các mô hình đúng, cách làm hay để có thể nhân rộng trong thực tế.

Phối hợp liên ngành – tăng hiệu quả truyền thông

Sự phối hợp giữa Đài Truyền hình Việt Nam và Bộ Y tế được kỳ vọng sẽ tạo hiệu quả truyền thông mạnh mẽ, đưa các quy định, khuyến cáo chuyên môn đến gần hơn với người dân theo cách dễ hiểu, dễ tiếp cận.

Theo ông Chu Quốc Thịnh – Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), việc xây dựng chuyên mục 'An toàn thực phẩm' là một trong những giải pháp quan trọng nhằm tăng cường hiệu quả truyền thông chính sách trong lĩnh vực này. Thông qua chương trình, các quy định pháp luật, khuyến cáo chuyên môn sẽ được truyền tải một cách trực quan, sinh động, giúp người dân dễ tiếp cận và áp dụng trong thực tế. Bên cạnh đó, chuyên mục sẽ góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của cộng đồng trong lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn; đồng thời thúc đẩy trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, hướng tới bảo vệ sức khỏe nhân dân một cách bền vững./.

Nguồn: Ra mắt chuyên mục “An toàn thực phẩm” trên VTV1: Vì sức khỏe cộng đồng