Giá cà phê trong nước

Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước quay đầu giảm mạnh, mức giảm từ 1.700 - 2.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 128.200 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 128.000 đồng/kg (giảm 2.000 đồng/kg). Giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Nông ở mức cao nhất với khoảng 128.500 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 127.800 đồng/kg (giảm 1.700 đồng/kg).

Giá cà phê hôm nay (ngày 3/12) tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức 128.000 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua với mức 127.900 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 3/12, giá cà phê đồng loạt giảm mạnh trên cả hai sàn London và New York, do các hoạt động thanh lý chốt lời khi tín hiệu giao dịch kỹ thuật cho thấy thị trường đã ở vùng mua quá mức và đồng nội tệ của Brazil suy yếu đã thúc đẩy hoạt động bán ra.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 lao dốc 10,63% (tương ứng 575 USD/tấn) so với phiên giao dịch gần nhất, xuống chỉ còn 4.834 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 10,62% (571 USD/tấn), ở mức 4.806 USD/tấn.

Như vậy, chỉ trong một phiên giao dịch giá robusta giao tháng 1/2025 đã giảm nhiều hơn cả mức tăng 451 USD/tấn ghi nhận được trong cả tuần trước.

Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng giảm tới 6,92% (22 US cent/pound), xuống còn 296,05 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 giảm 6,74% (21,25 US cent/pound), đạt 294,25 US cent/pound.

Áp lực thanh lý dài hạn đã đè nặng lên giá cà phê sau khi Công ty tư vấn J. Ganes Consulting cho biết việc nắm giữ một lượng vốn lớn vào cà phê có thể không còn hợp lý nữa, sau khi sàn ICE tăng mức ký quỹ cho hợp đồng tương lai cà phê vào tuần trước.

Ngoài ra, sự suy yếu của đồng Real cũng gây áp lực giảm giá cà phê. Đồng nội tệ Brazil, nước sản xuất cà phê hàng đầu thế giới đã giảm 1,62% so với đồng USD vào thứ hai (2/12) và chỉ cao hơn một chút so với mức thấp kỷ lục ghi nhận được vào thứ sáu tuần trước.

Đồng Real yếu hơn khuyến khích các nhà sản xuất cà phê Brazil đẩy mạnh bán ra, theo Barchart.

Trong khi đó, dữ liệu từ Viện cà phê quốc gia Costa Rica (ICAFE), trong tháng 10, xuất khẩu cà phê của Costa Rica 38.162 bao (loại 60 kg/bao), tăng 79% (16.877 bao) so với cùng kỳ năm 2023.

Quốc gia Trung Mỹ này nổi tiếng với các hạt cà phê arabica chất lượng cao. Mặc dù là một trong những nhà sản xuất cà phê nhỏ trong khu vực, Costa Rica thường xuất khẩu khoảng 85% sản lượng cà phê của mình ra thị trường nước ngoài.

Vào tháng 10, ICAFE dự báo sản lượng thu hoạch niên vụ 2024-2025 của Costa Rica sẽ tăng 13,4% so với niên vụ 2023-2024. Tuy nhiên, mưa lớn vào tháng 11 đã gây thiệt hại cho khoảng 15% sản lượng cà phê của nước này, theo tính toán sơ bộ của các cơ quan chức năng.

Các nhà giao dịch cho biết thị trường đang trong tình trạng mua quá mức về mặt kỹ thuật do "nguồn cung thắt chặt", nhưng vẫn còn những lo ngại về việc liệu cây cà phê arabica của Brazil có thể sản xuất một vụ thu hoạch lớn vào năm 2025 hay không, sau đợt hạn hán nghiêm trọng năm nay.

Hôm 2/12, Cơ quan Khí tượng Brazil Somar Meteorologia cho biết, lượng mưa tại Minas Gerais, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil, chỉ đạt 17,8 mm vào tuần trước, tương đương 31% mức trung bình lịch sử.

Lượng tồn kho cà phê arabica đã rửa được chứng nhận trên sàn giao dịch New York đã giảm 3.000 bao vào hôm thứ 6 tuần trước, xuống mức 900.548 bao.

Nguồn: Giá cà phê hôm nay 3/12: Cà phê trong nước và thế giới đồng loạt giảm