Theo các thương lái tại khu vực Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long, sản lượng sầu riêng trái vụ năm nay giảm khoảng 30 – 40% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu do ảnh hưởng kéo dài của thời tiết bất lợi trong năm 2025.

Trong khi đó, nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn phục hồi nhanh sau kỳ nghỉ lễ, đặc biệt là thị trường Trung Quốc, khiến cán cân cung – cầu nghiêng mạnh về phía thiếu hụt. Có thời điểm, giá thu mua sầu riêng loại A đạt chuẩn xuất khẩu đã chạm mốc 165.000 đồng/kg, mức cao hiếm thấy trong nhiều năm trở lại đây.

Tại Gia Lai, giá sầu riêng giống Monthong (sầu Thái) loại A hiện được thu mua trong khoảng 160.000 – 165.000 đồng/kg, loại B 140.000 – 145.000 đồng/kg. Trong khi đó, giống Ri6 loại A đạt 98.000 – 100.000 đồng/kg, loại B dao động quanh 82.000 đồng/kg, tăng mạnh so với thời điểm cận Tết.

Ở Đồng Tháp, không khí mua bán sôi động trở lại ngay từ mùng 6 Tết. Các vựa tại Long Tiên, Hiệp Đức, Ngũ Hiệp và phường Thanh Hòa thu mua Monthong loại A với giá 145.000 – 150.000 đồng/kg, loại B 125.000 – 130.000 đồng/kg. Ri6 loại A đạt 85.000 – 90.000 đồng/kg, cao hơn trung bình khoảng 20.000 đồng/kg so với trước Tết.

Dù giá tăng nhanh, nhiều điểm thu mua lại rơi vào tình trạng thiếu hụt nguồn hàng. Không ít nhà vườn cho biết, sản lượng thu hoạch sau Tết khá hạn chế do mưa kéo dài trong năm trước khiến vườn cây bị “oi nước”, bộ rễ suy yếu và quá trình phục hồi sau thu hoạch chậm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng ra hoa, đậu trái, khiến lượng sầu riêng đạt chuẩn xuất khẩu không nhiều như kỳ vọng.

Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, các doanh nghiệp xuất khẩu buộc phải nâng giá thu mua để giữ vườn, đồng thời đảm bảo tiến độ giao hàng theo hợp đồng đã ký. Ngoài Trung Quốc – thị trường tiêu thụ chủ lực của sầu riêng Việt Nam, các đối tác tại Nhật Bản, Canada và Mỹ cũng ghi nhận lượng đơn đặt hàng tăng so với cuối năm ngoái.

Nếu xu hướng này được duy trì ổn định và không phát sinh rào cản kỹ thuật mới, nhiều doanh nghiệp kỳ vọng kim ngạch xuất khẩu sầu riêng năm 2026 có thể vượt mốc 4 tỷ USD.

Tuy nhiên, triển vọng tăng trưởng mạnh đi kèm với áp lực tuân thủ tiêu chuẩn ngày càng khắt khe từ thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc. Gần đây, nước này liên tục siết chặt quy định đối với nông sản nhập khẩu, yêu cầu doanh nghiệp hoàn thiện đầy đủ hồ sơ pháp lý, đăng ký mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, đồng thời đảm bảo truy xuất nguồn gốc và kiểm soát nghiêm ngặt dư lượng hóa chất. Điều này đặt ra yêu cầu cao hơn đối với cả doanh nghiệp lẫn nông dân trong tổ chức sản xuất và quản lý chất lượng.

Các chuyên gia nhận định, nếu đáp ứng tốt các tiêu chuẩn kỹ thuật và duy trì chất lượng ổn định, sầu riêng Việt Nam vẫn có lợi thế cạnh tranh nhờ sản lượng lớn, thời vụ linh hoạt và chi phí hợp lý.

Tuy nhiên, khi bước vào chính vụ với nguồn cung dồi dào hơn, giá nội địa có thể điều chỉnh giảm, đòi hỏi ngành hàng phải chủ động chiến lược thị trường, phân phối và chế biến sâu. Về dài hạn, để đạt mục tiêu kim ngạch bền vững, ngành sầu riêng không chỉ cần thị trường thuận lợi mà còn phải xây dựng chuỗi sản xuất đồng bộ, kiểm soát chất lượng chặt chẽ và nâng cao tính chuyên nghiệp trong xuất khẩu.

Nguồn:Giá sầu riêng tăng vọt sau Tết, doanh nghiệp đẩy mạnh gom hàng phục vụ xuất khẩu