Giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 đóng cửa phiên giao dịch sáng nay ở mức 4.034 USD/tấn, tăng nhẹ 0,35% (14 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9 tiếp tục giảm 0,1% (4 USD/tấn), chỉ còn 3.887 USD/tấn.

Sàn London hôm nay giao dịch có phần thận trọng trong bối cảnh thị trường cà phê arabica New York đóng cửa để kỷ niệm Ngày lễ liên bang Juneteenth tại Mỹ. Đồng thời cũng là ngày lễ Mình và Máu Thánh Chúa (Corpus Christi) tại nhiều quốc gia, bao gồm cả Brazil.

Trong phiên giao dịch trước đó giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2025 kết thúc ở mốc 324,9 US cent/pound, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9 là 332,3 US cent/pound.

Hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới – Cooxupé tại Brazil – vừa công bố báo cáo cho biết, tính đến ngày 13/6/2025, các thành viên của họ đã thu hoạch được 17,8% sản lượng cà phê arabica vụ mới, tương đương khoảng 1,09 triệu bao trong tổng số 6,1 triệu bao dự kiến. Con số này thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2024, khi tỷ lệ thu hoạch đạt 26,6%.

Trong khi đó, lượng cà phê arabica chế biến ướt được chứng nhận và lưu kho theo Sàn giao dịch New York đã có dấu hiệu phục hồi trong vài tuần gần đây, sau khi chạm mức thấp nhất trong hơn 20 năm vào năm ngoái.

Tính đến ngày 18/6, tồn kho chứng nhận đạt 861.143 bao, tăng 36.727 bao (4,45%) so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, nếu so với đầu năm 2025, lượng tồn kho này đã giảm 101.730 bao (10,56%), với 51.706 bao hiện đang chờ phân loại để giao dịch.

Những số liệu tồn kho được công bố hàng ngày này thường được các nhà đầu cơ trên thị trường theo dõi sát sao như một chỉ báo về mức độ cung cầu của cà phê arabica trên thị trường tiêu dùng – nơi các kho cà phê chứng nhận này được lưu trữ.

Tồn kho cà phê robusta tại các nước tiêu dùng cũng ghi nhận mức tăng nhẹ kể từ đầu năm 2025. Theo báo cáo ngày 18/6, lượng cà phê robusta chứng nhận trên sàn London hiện đạt 858.333 bao, tăng 18,44% so với 724.667 bao đầu năm.

Báo cáo mới nhất của Liên đoàn Cà phê châu Âu (E.C.F.) cho biết tồn kho cà phê robusta tại các kho cảng ở Bỉ, Đức, Pháp, Italy và Tây Ban Nha đã tăng 10,98% trong tháng 4, đạt tổng cộng 2,6 triệu bao.

Lượng cà phê arabica chế biến ướt được chứng nhận và lưu kho theo sàn New York đã tăng thêm 1.754 bao trong ngày 18/6, nâng tổng tồn kho lên 861.143 bao.

Căng thẳng địa chính trị gia tăng tại Trung Đông đã thúc đẩy tâm lý né tránh rủi ro, ngay cả khi thị trường năng lượng ghi nhận lượng mua tăng. Trong bối cảnh đó, Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) đã giữ nguyên lãi suất – đúng như kỳ vọng – trong khi đồng USD tiếp tục tăng giá.

Giá cà phê trong nước

Thị trường cà phê trong nước giữ ổn định so với cùng thời điểm sáng qua.

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 103.000 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 103.500 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 103.400 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 103.500 đồng/kg; tại Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 103.400 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 103.300 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 103.200 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 103.200 đồng/kg.

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC) nhận định, đà giảm giá của cà phê đang chịu tác động mạnh từ tình hình cung cầu thế giới.

Các chuyên gia khuyến cáo, trong bối cảnh thị trường cà phê toàn cầu biến động mạnh, doanh nghiệp và nông dân trồng cà phê Việt Nam cần đặc biệt thận trọng trong chiến lược bán hàng và thu mua.

Với doanh nghiệp, cần tính toán kỹ lưỡng trong thu mua và ký hợp đồng xuất khẩu, tránh chốt giá khi thị trường chưa rõ xu hướng. Việc giữ liên lạc chặt chẽ với đối tác nhập khẩu, đồng thời theo sát diễn biến thời tiết và thị trường Brazil, sẽ là yếu tố then chốt để duy trì lợi nhuận.

Dự báo về thị trường cà phê trong 6 tháng cuối năm, VITIC dẫn lời các chuyên gia ho hay, ngành hàng này sẽ gặp những khó khăn nhất định như: diện tích suy giảm, chịu ảnh hưởng bởi Luật về Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR).

TH